イタリアのデザートのさまざまな種類は何ですか?
ティラミスなどのいくつかのイタリアのデザートは、退廃や時には精巧なメッキで世界中で知られています。 Zabaione カスタードなどの他のデザートは、エレガントなシンプルさで知られています。イタリアのデザートは、果物で重ねられたり、チョコレートプリンで満たされたりすることがあります。おいしいライスパイとパスタデザートも作られています。地域と味による変動の量はほぼ無限です。
イタリアのベイクドクッキーの種類は、それらがそこにいたお気に入りのデザートの1つであることを示すものとみなすことができます。これの最も人気のある例の1つは、長いバーのように形作られ、コーヒーに浸された2回焼かれたアーモンドクッキーです。 savoiardi は、ティラミスでよく使用される厚い女性の指のクッキーです。 Pizzelle は、表面にデザインを備えた特別な鉄で作られ、上部に粉砂糖を添えた軽い、鮮明なクッキーです。 Apple Tartsから、単にスライスされたフルイを提供するまで、すべてチーズとパンのプレート付きTは、イタリアのデザートのメニューにあります。シンプルな料理の1つは、皮をむいた梨を密猟し、その上に赤ワインとシナモンの減少を霧雨にすることです。ベリーが季節になると、小麦粉、砂糖、卵、バニラで束の鍋でベリーを焼くことで、甘くて混合ベリーのプリンを作ることができます。
有名なイタリアのケーキやパイもたくさんあります。ティラミスは、リキュールとマスカルポーネクリームに浸し、ココアをトッピングしたLadyfingers(またはSavoiardi)のレイヤーケーキです。粉のないチョコレートトルテは、ほぼ純粋なチョコレートで、ホイップされた卵白によってのみ明るくなったケーキです。しかし、チョコレート愛好家のための最も甘美なケーキの1つは、チョコレートマフィンのように見えるが、中央に濃厚で暖かいチョコレートプディングのプールが含まれているチョコレートブディーノケーキかもしれません。
ユニークな菓子の発明イタリア料理には、 cannoli です。カノーリは、カリカリになるまで揚げたり焼いたりする薄い生地のシリンダーです。シェルが完成すると、シェル内にクリームと他の香味料がパイプされます。端は伝統的にチョコレートの削りくず、刻んだナッツ、または他の小さな珍味に浸されています。カノーリの詰め物は、ナッツ、チョコレート、果物、またはリキュールで味付けすることもできます。
イタリアのデザートの特別なエリアは、プディングと冷凍デザートを含むものです。これらの1つは、チョコレートまたはキャラメルの層をトッピングした砂糖、クリーム、卵の焼きクリームデザートであるパンナコッタです。 budino di riso は、ラム酒とオレンジ色のイタリアのライスプディングです。最後に、多くの人がジェラート、甘いイタリアンアイスクリームを楽しんでいます。ジェラートはアイスクリームに似ていますが、より甘く、より豊かなテクスチャーと少し柔らかい一貫性があります。