ベトナムのデザートのさまざまな種類は何ですか？

ベトナムのデザートには多くの種類があり、そのほとんどが果物を取り入れています。バナナ、マンゴー、パパイヤなどの新鮮な果物は、それ自体がベトナムで最も人気のあるデザートの形です。他のベトナムのデザートは、一般に、甘い豆、果物、糖をするご飯をさまざまなお菓子やケーキに組み合わせています。プリンのような一貫性を備えたスープを備えた甘いデザート、基本的なシェは、ムンまたはインゲンマメ、ココナッツミルク、パールタピオカと甘いヤムまたはユッカの根と砂糖で構成されています。これらに、料理人は果物のあらゆる組み合わせを追加します。暑さや寒さや寒さで提供されているChèは、一日中おばあさんとして食べられており、非常に人気があり、メニューの唯一のアイテムであるChèがあります。

Xôiは、もち米と豆から作られたデザートです。他の成分には、ココナッツ、パンダン、ドリアンのような果物、砂糖が含まれ、さまざまな味を生み出します。これはしばしばカラフルなデザートcまた、メインの食事として食べられ、鶏肉やソーセージなどの肉を取り入れたおいしいバージョンがあります。人気のあるベトナムのデザートのもう1つのタイプは、ムングビーンペーストから作られたボール、それを調理し、それを調理してから、糖尿の米粉でコーティングします。これらのボールは、濃厚で甘いジンジャーソースで温かく提供され、ゴマの種を添えてしばしば飾られています。

bánhsūc、またはベトナムのケーキには、パンダンリーフエキスやココナッツなどの他の各種材料で煮込まれている非亜熱粉が含まれています。クールになると、これにより、提供される前にゼラチン状ブロックにカットされた大きな固体シートが生成されます。この甘いバージョンは主に国の南で提供される傾向がありますが、北部では、バンは豚肉やエビなどの材料を添えた風味豊かなケーキを指します。

バン・ダ・ル・ルンは、多くのベトナムのデザートと同様に、ムンゲン、米粉、砂糖が含まれています。これらは混合されていますタピオカでんぷん、タロ、ドリアンがココナッツミルクと水をかけます。さまざまな混合物を蒸し、交互の層で組み合わせます。結果のデザートは甘く、柔らかく、カラフルです。

sâmbôlươngは冷たく提供される甘いスープです。基本的なデザートには、ジョブの涙、海藻、乾燥したロンガン、赤いジュジュブが含まれています。これらの成分は、水、砂糖、砕いた氷と混ざります。このデザートへの一般的な追加には、ジンジャー、ジンセン、オオカミのベリー、パール大麦が含まれます。

他の人気のあるベトナムのデザートには、パンダンやココナッツミルクなどの要素が味付けされた層状の形状の寒天ゼラチンデザートケーキ、BâhnRauCâuが含まれます。スムージーのベトナム版であるシン・トゥーは、さまざまな地元の果物、凝縮牛乳、砕いた氷で作られています。北米でも馴染みのあるベトナムのデザートには、アイスクリームまたはシロップを添えたボロボロの揚げたバナナが含まれます。 BâhnFlan、これは本質的にフルーツフランです。そしてダウア、凝縮牛乳で作られた甘くてタルトの冷凍ヨーグルト。