酸逆流で避けるべき食品は何ですか?
酸逆流、胸焼け、消化不良は、特定の食品の消費によって引き起こされる可能性があります。特に破壊的なのは、高レベルの脂肪、乳製品、カフェインまたはクエン酸を含む食品です。胸焼けと消化不良のトリガーを避けることができるようにするには、酸逆流を避ける食品を知ることが重要です。体に酸性化効果をもたらす食品の消費は、過剰な胃酸を生成し、それを下部食道括約筋(LES)を介して還流または逆流します。 LESは食道と胃の間の直接的なリンクであり、特定の食物の消費はLESに特に刺激的な影響を与え、それをリラックスさせ、胃から食品が食道に戻ることができます。酸逆流で避けるための食品の重要な要素は、LESを体または刺激し、リラックスさせます。
胸焼けや酸逆流に苦しむ個人の場合、酸逆流食またはポテンツ水素(PH)でバランスの取れた食事を採用することが役立ちます。これらの食事の計画は重要です。なぜなら、彼らはより中性のpHを持つ食品に集中しなければならず、したがってLESに対する揮発性の低い効果を持たなければならないからです。酸逆流食は、胸焼けや酸逆流を悪化させる食品を考慮に入れ、それらの食品の摂取量を制限するか、完全に排除する食品を考慮する必要があります。
LESをリラックスさせる食品は、一般的に揚げ物、乳製品ベースの製品、高脂肪含有量の肉、クッキー、チョコレート、マヨネーズなどの厚いソースです。ペパーミントは、LESを刺激し、酸逆流の成分であることも知られています。酸逆流で避ける他の食品は、柑橘類を含む胃に過剰な酸性産生を引き起こすものですS、トマト、生タマネギ、スパイシーな食品、アルコール、炭酸飲料、カフェイン。
食品が準備される方法は、酸逆流に影響を与える可能性があります。たとえば、揚げる食品ではなくベーキングは、胃に酸を伴う効果が低くなります。食事が食べられる時期も重要です。なぜなら、夕方遅くに大量の食事を食べたり、寝たりする直前に食べると、胸焼けや酸逆流につながるからです。これは、体が睡眠に入る前に食物を正しく消化するのに不十分な時間があるためです。