ターンオーバーとは何ですか?
売り上げとは、生地を満たしてから折りたたんで封印することによって作られたあらゆる種類の甘いまたは風味のあるペストリーです。ペーストからカルゾーンまで、多くの食品を売り上げと見なすことができます。材料は便利なシングルサービングサイズのペストリー内にきちんと押し込まれているため、ターンオーバーは人気のスナックとピクニックフードです。多くの店舗には新鮮な凍結された売り上げを在庫しており、自宅で作ることも非常に簡単です。
甘く作ると、ターンオーバーはしばしば果物の詰め物を使用しますが、カスタードと甘いチーズ、カスタードとフルーツの混合も含まれます。果物はスパイスと砂糖で味付けされており、通常は小麦粉またはコーンスターチと混ざり合って、あまりにも流れすぎないようにします。パイまたはパフのペストリー生地は、外部または売上高に使用され、卵洗浄でブラシをかけて密閉し、均一な色を与えることができます。おいしいパイ生地を使用できますが、sOme Cooksは、より豊かで心のこもった酵母生地を使用することを好みます。最終結果は、特に売上高が大きい場合は、手ごわい食品になる可能性があります。鶏肉と牛肉は、風味のあるターンオーバーのための2つの一般的な成分であり、肉だけでなく、肉に加えて、焙煎された野菜やチーズなども使用できます。
場合によっては、ターンオーバーは、暑いときに最高の味を味わうように設計されており、できれば再加熱するのではなく、オーブンから新鮮です。他の例では、サンドイッチのように、売り上げを冷やして食べることができます。どちらの場合も、甘い売上高のアイスクリームから味のグレービーに至るまで、ドレッシングと飾りの使用が許容されます。おいしい離職の場合、食べ物は食事全体のように振る舞うように設計されている可能性があります。
自宅で離職するとき、想像力が詰め物の唯一の制限です。ただし、料理人は注意する必要があります詰め物が詰まっているので、水っぽい詰め物は調理中に売上高を漏らすことができます。これは明らかに望まれません。店で売上高を購入するときは、新鮮な売り上げが冷蔵されて数日間続くことに注意してください。フレーバーは、この時間の窓の終わりに向かって最適ではない場合がありますが、冷凍売上高は有効期限まで保持できます。