ウーピーパイとは何ですか？

それがボブ、ゴブ、白黒、大きな脂肪oreo®、またはBFOと呼ばれるかどうかに応じて、多くの人々はフーピーパイが壮大な甘いお菓子であると信じています。このアメリカの焼き菓子は、ケーキとクッキーの間の十字架で、少しパイが詰め込まれています。いくつかの地域は、フーピーパイの発祥の地であると主張していますが、多くの人はペンシルベニア州の宗教グループであるアーミッシュだと信じています。これらの間に挟まれているのは、ふわふわの白い詰め物です。チョコレートはこれらのクッキーの伝統的な風味ですが、オートミール、ピーナッツバター、バナナ、カボチャなどのフレーバーも作ることができます。 2つのバニラクッキーの間に挟まれたふわふわのチョコレートフィリングは、しばしば逆フーピーパイと呼ばれます。に始めて、卵、油、砂糖の組み合わせは、通常、滑らかになるまで叩かれます。この混合物には、小麦粉、ココア、重曹が牛乳とバニラとともに混合されます。このバッターは、薄い円でクッキーシートに落とし、数分間焼きます。

クッキーが焼いている間、

フーピーパイの充填はすぐに作ることができます。この詰め物の最新のバージョンは、バター、菓子の砂糖、バニラ、マシュマロの綿毛で作られることがよくあります。ただし、ウーピーパイフィリングのアーミッシュレシピは、マシュマロの綿毛を使用していません。通常、卵白、コーンシロップ、菓子砂糖、バニラから作られています。

フーピーパイがどこから生まれたのかは正確にはわかっていませんが、ペンシルベニア州ランカスター郡のアーミッシュは通常、本発明と認められています。ある物語は、夫のためにパイを焼いた女性について語っています。「フーピー！」と叫びました。この物語の別の、そしておそらくもっと信じられるバージョンは、昼食のためにフーピーパイを見つけたときに子供たちが喜びに叫んでいることについて語っています。

ランカスター郡は毎年フーピーパイフェスティバルを開催しています。この甘い菓子がそこで始まったと主張するメイン州は、毎年フーピーパイを称えてフェスティバルを開催しています。ニューイングランドの他の地域も、フーピーパイを主張しようとします。しかし、多くの歴史家は、この扱いが大恐pressionの間にどこかで発生する可能性が最も高いと考えており、現代のバージョンは多くのレシピのハイブリッドです。