カナリーメロンとは何ですか？

少し違うものを探しているメロン愛好家にとって、カナリアのメロンはただのものかもしれません。 それは大きくて明るい色のメロンで、多くの場合、メロンやハニーデューメロンよりもわずかに大きいです。この品種は、米国南西部、特にアリゾナ州とカリフォルニア州南部で栽培されています。多くの大規模生産者も南アメリカで発見されています。

フアンカナリーメロンと呼ばれることもあり、メロンは深い豊かな黄色い外皮が特徴です。 肉は通常、ハニーデューメロンで見つかるよりもわずかに淡い緑であり、場合によっては、緑のほんの一部でほぼ白いようです。 強くて心地よい香りがあるため、カナリアはメロンの種類ほど甘くありませんが、フルーツサラダに混ぜると他の果物の味を高める傾向があります。 米国の作物は一般に6月から10月まで生産します毎年Ober、7月に生産のピーク期間が開催されます。 南アメリカの生産は通常、11月1日頃に始まり、冬の間は続きます。 いくつかの種類の果物とは異なり、メロンは缶詰に十分に役立ちませんが、ボールはいくつかのスーパーマーケットの冷凍食品セクションで、冷凍のハニーデューとメロンとともに見つけることができます。

良質のカナリアメロンを選択するとき、消費者はメロンの体がしっかりしていることを確認する必要があります。 体に沿って柔らかい斑点が存在することは、メロンがプライムを通過したことを示していますが、茎の領域の周りでわずかに柔らかくなければなりません。 茎の領域がまだしっかりしている場合、メロンはまだ十分に熟していません。

メロンの一般的な硬さとともに、買い物客は皮や肌の色に細心の注意を払う必要があります。 熟したカナリーメロンは明るい黄色の機知になりますH傷。買い物客は、肌の緑のヒントを必ず綿密にチェックする必要があります。これは、メロンが早期に摘まれ、肉が食べられる前に熟す必要があることを示します。 肉の甘い味は熟成が完了するまで完全に発達しないので、同じ日に冷やされて提供される場合、緑色のメロンを選ぶことには意味がありません。

フルーツトレイとサラダの外観と風味を高める良い方法として、カナリーメロンはメロンの使用にさらに多様性を提供します。 スイカほど甘くはありませんが、ほとんどのハニーデューメロンよりも少し味がするため、多くの人々にとってちょうどいいバランスをとっています。