Catawba Grapeとは何ですか？

Catawba Grapeは、北米で開発されたブドウ品種です。それは主に商業的に使用されているため、食料品店や農民市場で遭遇することはめったにありませんが、特別な注文で入手できることもあります。このブドウで作られたさまざまな製品は、店の棚にありますが、カトーバのブドウを含むと明示的にラベル付けされていない場合があります。これは、ノースカロライナ州のカトーバ川にちなんで名付けられており、いくつかの野生のブドウ品種のハイブリッドであると考えられています。 Catawba Grapeがアメリカの農民に紹介されたとき、それはすぐに米国の東海岸に沿って非常に人気があり、そこで適切な気候のある地域で広く栽培され続けています。これらのブドウは、USDAスケールで7〜10の間の丈夫さゾーンを好む傾向があります。y、そしてとても甘い。高いジュースの含有量と甘さにより、ジュースやワインに非常に適しています。いくつかのワイナリーは、カトーバのブドウを添えた甘いワイン品種を作り、ブドウはジュースとワインのブレンドに甘さを加えるためにも使用できます。ワインには、ワインの消費者が飲み物に使用されるブドウ品種をより重視しているため、ジュースが含まれているのはブドウにラベル付けされています。

ブドウのゼリー、ジャム、その他のジャムは、カトーバのブドウで作ることもできます。自然な甘さは彼らを理想的な候補者にし、一部の企業は他の果物よりも安価である傾向があるため、これらのブドウを他の果物保護区に甘いフィラーとして追加するかもしれません。これらのブドウをテーブルブドウとして食べられない理由はありませんが、Catawba Grapeの収穫のほとんどが商業的に購入されているため、この使用は比較的まれです。

PEOPleは独自のCatawbaブドウを育てることができます。食品源を提供することに加えて、アーバーで訓練されている場合、庭の日陰にも優れている可能性があり、すぐに成長します。これらのブドウには、完全な太陽、豊かな土壌、中程度の水が必要です。彼らがよく世話されているなら、ブドウは50年以上続くことができます。保育園は、リクエストに応じてCatawba Grapeの苗を注文できます。ブドウが設立されたら、動かさないでください。植えるときは慎重に計画することをお勧めします。自分の家への追加を計画しているかもしれないと思う人や庭の新しいレイアウトは、カトーバブドウの植え付けを外れたエリアに置くように注意する必要があります。