パーマーとは何ですか？

パルミエは、朝食やデザートに食べられる一種のペストリーです。 象の耳は、一般的に揚げた生地デザートとより一般的に関連付けられていますが、パームリーフクッキーまたは象の耳のクッキーとしても知られています。 パルミエはパフペストリーで作られており、焼き付けられています。 これらのペストリーのフィンランド語版は kanapee と呼ばれます。 20世紀初頭頃にパーマーがフランスで発明されたと一般に考えられています。 ただし、実際にオーストリアのウィーンで最初に作られたと主張する人もいます。 誰もどこからどのように発生したかは確かではありませんが、パルミエの発達の一般的な説明は、同様のベーキング方法を含むバクラバなどの中東のデザートから修正されたことです。 スパイスlIke CinnamonとNutmegも追加される場合があります。 次に、ペストリーを両側から一度に巻き上げ、薄くスライスして、独特の葉のような形を形成します。 パーマーを焼くのはペストリーを盛り上げ、砂糖をキャラメル化し、クッキーにカリカリのテクスチャーと甘い風味を与えます。

コーヒーまたは紅茶は、しばしば宮殿と一緒に召し上がりいただけます。 彼らは一般的にデザートまたは午後のリフレッシュとして提供されます。 パーマーも朝食やおやつの食べ物として食べられるかもしれません。

伝統的なパーマーは単に砂糖とスパイスを備えたパフペストリーですが、いくつかのバリエーションがあります。甘いパーマーのそのような化身の1つは、丸めてから丸めてから、牛乳、またはホワイトチョコレートチップをペストリーに追加することで作ることができます。 あるいは、チョコレートを溶かすことができ、焼いた後にクッキーを浸すことができます。 クリームチーズ、ホイップクリーム、細かく刻んだ果物は、スイーの他の詰め物の可能性ですt palmier。

さまざまなおいしいパーマーを作ることも可能です。 充填オプションには、さまざまなチーズ、ハーブ、調味料などの材料、ニンニク、サンドライトマト、ペストなどがあります。 さまざまな詰め物の多くの組み合わせも使用できます。 おいしいパーマーは、より甘い親relativeと同じ方法で満たされ、転がり、焼きます。 それらは通常、デザートとしてではなく前菜またはサイドディッシュとして提供されます。