魚の汽船とは何ですか？

ほとんどの人が知っているように、魚はあなたに良いです。低脂肪で消化しやすく、オメガ3オイルで満たされているので、それを推奨することがたくさんあります。もちろん、魚が虐待されて泡立つオイルに落とされると、それは健康的な名声に対する主張を失います。そのため、ますます多くの家庭料理人が、切り身、ステーキ、または魚全体を完璧に調理できるようにする商業用または自家製の魚の汽船を調査しています。さまざまな長さの魚が折りたたまずに収まるように、長く狭くなければなりません。魚の汽船の底に水が注がれ、その上にラックが配置され、魚はリラックスした蒸気浴の準備ができています。

ほとんどすべての魚の蒸し器は、オーブンまたはストーブの上部で使用するように設計されています。アイデアは、可能な限り密かに水を煮込み、魚を湿った柔らかい完成のポイントまで加熱するのに十分な長さに保つことです。蒸しオファーs魚を調理する最も穏やかな方法であり、多くの料理人は他の方法よりもはるかに頻繁に調理が少なくなるため、それを好みます。

魚の蒸し器を買うときは、食器洗い機の蒸し器を探してください。銅の汽船ははるかにコストがかかり、レストラン経営者や仕出し屋に好まれています。ステンレス鋼の汽船は、ほとんどの家庭料理人の予算に合っています。 18/10手術ステンレス鋼は素晴らしい体重を提供します。汽船は、長さが最低18インチ（45 cm）を測定する必要があります。

普通の水を使って魚を蒸していることには何の問題もありませんが、結果は、おいしい追加が水泳に投げ込まれた場合よりもかなり青くなります。一握りの刻んだニンジン、少量の玉ねぎ、レモンは繊細な魚を柔らかく香水します。マグロやサーモンなどの心のこもった仲間も、少しガーリックを加えて扱うことができます。

その点については、蒸しFOに関しては水のみのルールはありませんODS。クリエイティブな家庭料理人は、魚の蒸し器に白ワイン、ビール、または酢を加えて、他の液体で実験してみるかもしれません。チキンスープまたはココナッツミルクは、魚にも独特の風味を与えます。

生inger、ごま油、タマリソースの追加は、蒸した魚に中国のアクセントを提供します。レモングラスや唐辛子の茎を置き換えると、タイの微妙な提案で魚に浸透します。タイム、レッドピメント、スコッチボンネットペッパーが煮詰めた液体に追加され、蒸した魚をミニジャマイカの休暇に変えます。