日本の慈悲とは何ですか？

日本のpersimmonは、 diospyros からの木を栽培する果物です。名前が示すように、このpersimmonの多様性はアジア出身で、中国とインドネシアの山岳地帯やアジアの他のさまざまな地域で野生に育つことが知られています。アメリカ原産のバージョンとは異なり、日本の透明の異なる栽培品種は世界中で広く栽培されています。 kaki または中国の梅とも呼ばれます。完全に熟したperの果実には、さまざまな料理の方法で使用できる甘い風味があります。より人気のあるタイプには、Fuyu、Jiro、Hachiyaなどがあります。 hachiya品種は、柔らかくなる前に食べると酸性または不利な風味があるため、収string菌と呼ばれます。 FuyuとJiro Permmonsは、成熟時に甘い風味を提供する非営利型のタイプです。ハチヤの品種は、レシピのアメリカのペルモンの良い代替品ですPersimmon PuddingやCookieなど、FuyuとJiroのタイプは木から新鮮なものを食べるのに好まれます。

種子を除いて、日本の透明のすべての部分を食べることができます。 Puddingsや保存などの多くのレシピは、果物をピューレにして緊張させることによって作られたPersimmon Pulpを求めています。多くの赤とオレンジ色の果物や野菜のように、生のペルモンはベータカロチンが豊富です。また、1つの平均サイズのperは、2011年時点で、推奨される毎日の手当（RDA）のビタミンAの約55％、ビタミンCの21％RDAを提供します。

米国、特にカリフォルニア州の西海岸への移民により、フユなどの日本のperは、ネイティブ地域以外で人気が高まっています。 Fuyuの品種はトマトに似ており、種子がほとんどないかまったくあり、一般的に晩秋に収穫する準備ができています。果物の形はSpheriによって異なりますタイプに応じて、より平らな形状にcal。木はまだ若い間に果物を生産し、豊かな収穫を提供します。

日本のpersimmonの木は、高さが50フィート（15メートル）を超え、幅15フィート（4メートル）を超えることができます。落葉性の葉は通常、青のヒントを備えた緑で、秋にはオレンジ色の色合いを変えます。木は派手な花を展示し、後に光沢のあるオレンジ色の赤を変える緑の果物を生産します。いくつかのタイプの日本の透明の木は、完全に熟す前でさえ甘い暗い果物を生産します。

果物は、鮮やかなオレンジ色から赤から赤くなると、収穫することができます。ただし、収string剤の種類は、ツリーの上でも柔らかくすることが許可されるまで、一般的には食べられません。柔らかいperは、収穫後7〜10日以内に使用する必要があります。ほとんどの種類の日本のperは、乾燥または凍結することによって保存することができます。