ペルーの朝食とは何ですか？

ペルーの朝食は、ペルー南アメリカの国でのその日の典型的な最初の食事です。歴史を通じて多くのペルー人が畑で働く農民であり、朝早くから働いており、大きな朝食が提供するエネルギーが必要であるため、それは伝統的に心のこもったものです。典型的なペルーの朝食は、パンとロール、卵、チーズ、いくつかの果物で構成されている場合があります。コーヒーや紅茶などの飲み物は通常、朝食で消費されます。日曜日と休日には、伝統的なペルー料理を備えたより精巧な食事がしばしば提供されます。

ペルーでの朝食は、ほとんどの人が毎日食べる時間を見つける重要な食事です。毎日の朝食がいっぱいですが、それらもかなり簡単です。卵は主食であり、揚げたりスクランブルしたりすることがあります。ロールなどのパン製品は定期的に提供されており、バターやジャムを伴う場合があります。ブラックコーヒーは非常に人気のあるペルーの朝食飲み物であり、強い熱いお茶とともに。AN、ヨーロッパ、アフリカの影響。ペルー人は、これらのフレーバーをその地域に固有の材料に組み込んだ多くの朝食料理を開発しました。これらの料理は通常毎日提供されませんが、日曜日や休日には非常に人気があります。

ペルーの一部では、サンドイッチが人気のある朝食のオプションです。最も人気のある2つのサンドイッチは豚肉で作られています。 el Sandwich de Chicharron は、通常、フランスパンで提供される揚げた豚ロース肉で構成されています。レタス、トマト、マヨネーズは一般的にサンドイッチに追加されます。 Buttifarras は、フランスのパンで提供され、ペルーのハムで作られた別のタイプのサンドイッチです。これらのサンドイッチの調味料として使用される、油、チリペッパー、タマネギ、ライムジュースで構成されるスパイシーなソースである salsa criolla がよくあります。

ペルーの朝食でよく提供される別の料理はタマレです。これらは作られていますトウモロコシ生地にチーズや肉などの材料を詰め、タマレを少し辛いものにする伝統的なペルーの調理スパイスを詰めます。タマレが焼かれ、バナナの葉の中に包まれたものが提供されます。タマレにはサルサ・クリオラが添えられます。

他の人気のあるペルーの朝食料理には、 lomo saltado 、 caldo de Gallina 、 empanadas が含まれます。 Lomo Saltadoは、牛肉とトマト、玉ねぎ、醤油を組み合わせたレシピです。この料理は、通常、フライドポテトの側面を持つ米の上に提供されます。 Caldo de Gallinaは、野菜と麺を備えた豊富なチキンスープです。エンパナーダは、通常、鶏肉、牛肉、またはハムが詰め込まれた売上高です。肉は通常よく味付けされており、チーズをエンパナーダの詰め物に加えることができます。