黄色のスカッシュキャセロールとは何ですか?
黄色のスカッシュキャセロールは、主な成分が黄色のスカッシュである焼きたての料理です。 クックが好むように、多くの、または少数の材料を使用して、このタイプの料理を準備するために、さまざまなレシピが存在します。 これらのレシピは、料理の本、料理の雑誌、インターネット、またはすでに手元にある食品に基づいて料理人によってスクラッチで作成できます。 このタイプの食事を準備するために使用される料理は通常、深く、2〜5クォート(1.8〜4.7リットル)の食品を保持できます。 蓋が皿の中に水分を保持するために蓋を使用して、湿った熱を調理要素として利用します。
黄色のスカッシュは、他の材料に追加する前に最初にスライスする必要があります。 レシピでは、スカッシュスライスを数分間沸騰させ、キャセロール皿に入れる前に排出する必要があります。このステップは、黄色のスカッシュキャセロールで野菜よりもカリカリのクランチを好む人によってしばしば排除できます。
スカッシュは、スライスした玉ねぎ、スライスしたニンジン、刻んだセロリと組み合わせることができます。 すべての成分は、結合剤と徹底的にブレンドする必要があります。 この結合剤は、マッシュルームのクリームやチェダーのクリーム、またはマヨネーズなどの凝縮スープの形をとることがあります。 結合剤は、バターとチェダーと一緒に投げられた砕いたクラッカーもあります。 ただし、これらのタイプの材料を使用する場合、少量のチキンスープまたはミルクを黄色のスカッシュキャセロールに注ぎ、湿った状態に保つことが有益かもしれません。
ブレンド成分には、通常、ベーキングプロセス中にわずかに茶色になるカリカリの食べ物がトッピングされています。 カリカリのトッピングは、バター、またはフレンチフライドオニオンの弦で投げられた残りのクラッカーのパン粉があらゆるものである場合があります。バターの追加のパットをカリカリのトッピングの上に置いて、味、湿気を加え、ベーキングの最後の5分間に茶色を促進することができます。
タンパク質は、挽いたソーセージまたは七面鳥を含めることにより、この皿に加えることができます。 肉は、黄色のスカッシュキャセロールに追加する前に調理する必要があります。 調理プロセス中に他の野菜と組み合わせることができ、ベーキングの前に結合剤と混ぜることができます。