アイルランドのジャガイモとは何ですか？

アイルランドのジャガイモは、実際にはアイルランドではなく南アメリカ原産である Solanum Tuberosum 植物の食用塊です。アイルランドのジャガイモはアイルランドにちなんで名付けられました。なぜなら、アイルランドのジャガイモの飢amineと密接に関連しているため、アイルランドのジャガイモの型侵入によって引き起こされる歴史的な飢amineです。アイルランドのジャガイモを「白いジャガイモ」として知っているかもしれません。アイルランドのジャガイモは、おそらくこの人気のある塊茎の最も一般的に豊富な形の1つであり、世界中の澱粉の主要な供給源です。

アイルランドのジャガイモの肉はクリーミーな白で、黒から黒の斑点やマークで覆われたクリームからクリーム色の肌で覆われています。アイルランドのジャガイモはワックス状に分類されます。つまり、形状をしっかりと保持するため、沸騰に理想的に適しています。また、焙煎、焼き、ポテトサラダやフライドポテトに変えることもできます。マッシュポテトのようなものにはあまり適していません。それらはマッシュされています。

ほとんどの市場は、他のポテト品種の品揃えとともに、アイルランドのジャガイモを在庫しています。他の塊茎と同様に、アイリッシュポテトは涼しく乾燥した状態で保管されているときに順調に保ち、その結果、通常は年間を通して利用できます。アイルランドのジャガイモを選択して食べるときは、柔らかい斑点やぬるぬるした領域のない標本を探してください。ゆがんだ形状と同様に、いくつかの変色は完全に正常です。あなたは単に皮をむくのが難しいという理由だけで、特にノブリーなジャガイモを避けたいかもしれません。

庭の温暖な場所に十分に排水された土壌のパッチがある場合は、家でアイルランドのジャガイモを育てることもできます。ジャガイモは涼しい天候を好みますが、ほとんどすべての条件で成長します。ジャガイモを植えるには、早春に堆肥とマルチで土を修正し、ガーデニング用品店から入手できる種子のジャガイモを植えます。マルチで土を覆って助けてください水分を保持し、ジャガイモを隔離し、地面を湿らせますが、濡れていません。

春が夏に変わると、ジャガイモはぶどうの木を発達させ始めます。ブドウの成長に伴い、下の塊茎は親植物のエネルギーの蓄積を開始します。放っておくと、塊茎は翌年には新しいジャガイモに芽生え、貯蔵されたエネルギーを使用してジャガイモの芽を供給します。ただし、庭師として、このプロセスを中断します。秋にブドウが死ぬまで待ってから、ジャガイモを掘ります。翌年には、1つの逃したジャガイモがいくつかのボランティア植物に芽を出すことができるため、できるだけ多くの人を手に入れてみてください。ポテトを涼しい乾燥した場所に保管するために磨きますが、洗い流さないでください。