アボカドケーキとは何ですか？

アボカド肉をデザートに追加すると、フルーツのおいしい料理との人気のある関係があるため、直感に反しているように見えるかもしれませんが、クリーミーで脂肪の多い肉は、実際にケーキバッターで有益な目的を果たすことができます。 アボカドケーキは、レシピがバターまたはマーガリンをアボカドの肉に置き換えるため、脂肪と豊かさを維持しながら動物製品を排除するため、ビーガンの間で人気があります。 ただし、アボカドケーキレシピの非ビーガンバージョンは確かに存在し、心の健康な成分とユニークなフレーバーを利用するだけです。 一部のレシピはアボカドの風味を微妙に祝いますが、他のレシピは他のフレーバーで味を隠すことでその存在を隠すことができます。 熟したアボカドの肉はクリーミーで滑らかで、フードプロセッサにマッシュまたはホイップすると、簡単にケーキバッターに組み込まれます。 フルーツ以来i豊かで脂肪の多い、そして時には「バター」と呼ばれることさえ、それはバターやマーガリンに理想的な代用品となります。そうすることで、アボカドケーキをビーガンオプションにする可能性があります。

アボカドは非常にカロリーであり、脂肪が多いですが、脂肪は心臓の健康なオメガ3脂肪酸の形で提供されます。 健康であることに加えて、これらの脂肪は、リッチ、しっとり、濃厚にすることでアボカドケーキのテクスチャーに貢献します。 アボカドはまた、K、C、E、カリウム、繊維などの幅広いビタミンを誇っています。これらはすべて、アボカドケーキにさらにいくつかの栄養要素を追加しています。 もちろん、アボカドケーキには通常、まだ砂糖が含まれており、間違いなくデザートであるため、一般的に低カロリーの食べ物ではありませんが、アボカドのバターを交換することは、ケーキをより健康的な選択肢にするのに良いスタートです。

いくつかのアボカドケーキのレシピは、ユニークなフレーバーを受け入れていますof果物、そして柑橘類などの材料で味を補完します。 しかし、アボカドの風味が好きではない、または単に甘いデザートの概念に対してより真実であり続けたい人は、アボカドの風味をより強い成分で隠すことができると感じるでしょう。 ココアパウダーまたは溶けたチョコレートをバッターに加えてチョコレートアボカドケーキを作ることは、アボカドの風味を隠し、アボカドの肉の健康上の利点と豊かさを維持するエキゾチックな味の少ないおやつを作成する良い方法です。 アボカド風味を本当にパンチするために、ケーキにアボカドベースのアイシングをトッピングできます。逆に、味はアボカドを含まない甘くて大胆なアイシングで演奏できます。