ニンジンワインとは何ですか？

ニンジンワインは、ニンジンで作られたアルコール飲料です。アルコールニンジンの他の用語は使用されていないため、ワインと呼ばれています。他のワインよりも少ないアルコールが含まれている傾向があり、メーカーの味に応じて、甘くまたは乾燥しているようにすることができます。ボトル入りのニンジンワインは、適切な材料や装備を使用して自宅で作るか、専門の小売業者から購入できます。

ワインは、他の果物や野菜のワインとほぼ同じプロセスで作られています。ニンジンは皮をむき、切り刻まれ、沸騰したお湯に入れます。沸騰プロセスにより、ニンジンジュースが水と混ざることができます。それは柔らかくなり、水がきれいに味付けされるまで調理されます。ニンジンの固体はワインから緊張し、液体だけを残します。

ニンジンワインを作るプロセスには、他の多くの材料も含まれます。これらには、レモンとオレンジの皮、砂糖、タンニンが含まれます。重要な成分は、発酵プロセス全体を作成する酵母エネルギーです。ええSTは、醸造のために1日休んだ後に追加されます。その後、約6か月間発酵させてから、ラックされる前にさらに3か月から1年に留まります。

ニンジンワインには、グレープワインよりもアルコールが少ない傾向があります。ソーヴィニヨンやメルローなどの良いブドウベースのワインには、10〜15％のアルコールが含まれていますが、良いニンジンワインには約5％しか含まれていません。これにより、弱いビールとラガーと同等の軽い飲み物になります。

ワインの乾燥バージョンは、3週間後に3か月ごとに最大1年間、再びラックする必要があります。これにより、室温で最高の鮮明で乾燥したニンジンワインが生成されます。甘いワインも約3週間後にラックする必要があります。次に、追加の砂糖をにんじんワインのカップに加え、溶解してから混合物に注ぎます。このプロセスは、SIごとに二次発酵容器で繰り返されますbrewerがそれが必要ないと判断するまでの週。次に、ニンジンのワインは前と同じようにラックされています。

ニンジンワインは赤身の肉を添えてください。これにより、伝統的な赤ワインと同じワインブラケットに入れられます。ローストビーフ、子羊、マトン、または豚肉が付いています。また、ハム、チーズ、クラッカー、およびブルスケッタなどのその他の前菜にも適しています。また、他のアルコール飲料と同様にそれ自体が消費される場合があります。