チャイティーとは何ですか？

チャイティーは、「チャイ」自体がヒンディー語でお茶を意味するため、むしろ誤った呼び名です。このスパイシーミルクティーは、マサラチャイと呼ばれることもあります。伝統的に、インド茶は、炎の上で煮込んだ新鮮な材料から醸造するのに長い時間がかかります。スパイス、牛乳、紅茶、砂糖は重要な成分を構成しています。

伝統的なレシピを使用してこのお茶を作るには、アジアまたはインドの市場から新鮮なスパイスを集めます。シナモンスティック、クローブ全体、黒または白のペッパーコーン、カルダモンポッドを取り、それらを一緒に粉にします。刻んだ生inger根を使用して、この混合物を半分半の2つの部分の液体に3部の水に加えます。緑茶の代わりに、ダージリン、セイロン、アッサムブレンドなど、アジアの濃い紅茶を使用してください。紅茶は酸化されており、より多くのタンニンとより高い辛味があります。この混合物は、わずか数分かかる険しいお茶とは異なり、低い煮込み熱を最大1時間醸造します。スパイスをこすると、小さじ1杯の砂糖をかき混ぜて引き出す過度に甘くすることのない辛さ。あなたのチャイのカップはあなたの神経を和らげ、あなたの魂を温める準備ができています。

西部のこの東部茶の人気が高まっているため、製品はチャイがより便利になっています。インスタントホットチョコレートに似たドライミックスは、暖かいミルクと混ざり合い、素早く醸造します。プリブリュードとパッケージチャイは、牛乳のカートンのように販売され、ホットまたはアイスを楽しむことができます。愛好家は、冷蔵庫に保管するために、牛乳と水が少ないスパイスとお茶の濃縮された混合物を準備することもできます。混ぜる準備ができたら、これをストーブで牛乳と砂糖または蜂蜜で加熱するだけで、希望の強さになります。

チャイベースの新しい調合は、新しい味と品種を作成します。チャイがコーヒーショップやティールームのメニューの定番になると、人々はバニラ、ナツメグ、チョコレート、コリアンダー、ソーンプ、またはフェンネルの種を追加します。スパイスまたは他のmのさまざまなプロポーションを試してくださいアイスクリームのようなILK製品、個々のブレンドを作成する

チャイティーレシピの場合、お気に入りの検索エンジンに「チャイティーレシピ」を入力します。