シュナップスとは何ですか？

シュナップスは、洋ナシ、リンゴ、桃、チェリーなどの果物から蒸留されたスピリットです。本物のドイツのシュナップには砂糖が追加されておらず、特に甘いものではありませんが、ソースフルーツの風味の一部を持っています。フランスの eau de vie は、この微妙な果物の味を備えた多くの点でこの精神に類似しています。

真のシュナップは、砂糖を追加せずに単に蒸留されたフルーツジュースですが、特に米国ではかなり異なるものを参照するために言葉がよく使用されます。このタイプは、本当にリキュールに似ていますが、通常、かなりの量の砂糖と追加の味が追加されており、その結果、非常に甘いです。 Butterscotch Schnappsなどの一部のタイプは、そのフレーバー源から蒸留されていません。バタースコッチの蒸留はかなり困難ですが、代わりにベースアルコールを使用してフレーバーを追加します。フルーツジュースから蒸留される可能性のある多くのアメリカのシュナップでさえ、代わりにベースのアルコで果物を浸して作られていますウォッカ、ジン、ラム酒、その他多くの硬いアルコールなど、ウォッカ。これよりも高い証拠ではめったに見られませんが、30％のアルコール（60証明）またはさらに低い品種を見つけることは珍しくありません。このスピリットは、しばしばそれ自体で酔っぱらい、きちんとしているか、氷で酔っています。そして、さまざまなフレーバーが幅広い混合ドリンクで使用されます。

誇張せずに、ソーダのフレーバーがあるのと同じくらい多くのシュナップのフレーバーがあることを誇張することなく言うことができます。ピーチ、リンゴ、チェリーなどの一部は、本物の果物のジュースに由来していますが、少なくとも伝統的なプロセスがそれらを作るために使用された場合、シナモンやペパーミントなどの他の人は果物の世界に源を持っていません。バタースコッチやルートビールなど、さらに他のものはさらに大きなものです。 彼らの比較的低い価格、シンプルな甘い味、そして彼らについて愚かさを認識していると、甘いシュナップは多くの混合ドリンクの主食です。マティーニやマンハッタンのような伝統的または深刻なミックスドリンクではめったに見られませんが、ホットペパーミントパティ、滑りやすい乳首、ファジーニーベル、ギロチンなどの名前の飲み物にさまざまなフレーバーがたくさんあります。