Schnapps는 무엇입니까?
Schnapps는 배, 사과, 복숭아 또는 체리와 같은 과일에서 증류 된 정신입니다. 실제 독일 슈나 냅은 설탕이 첨가되지 않았으며 특히 달콤하지는 않지만 소스 과일의 풍미를 전달합니다. 프랑스 eau de vie 는 여러 가지면에서 미묘한 과일 맛을 가진이 정신과 유사합니다.
진정한 Schnapps는 설탕이 추가되지 않은 단순히 증류 된 과일 주스이지만, 특히 미국에서는 단어가 종종 사용됩니다. 이 유형은 실제로 리큐어와 비슷합니다. 일반적으로 상당한 양의 설탕과 추가 향료가 추가되며 결과적으로 매우 달콤합니다. Butterscotch Schnapps와 같은 일부 유형은 풍미 소스에서 증류되지 않습니다. 증류하는 버터 스카치는 다소 어려울 것입니다. 대신 기본 알코올을 사용하고 맛을 더합니다. 과일 주스에서 증류 될 수있는 많은 미국 슈나 프조차도 대신 기본 알코에서 과일을 가파르게함으로써 만들어집니다.보드카와 같은 홀
보드카, 진, 럼 및 기타 많은 단단한 알코올과 같은 Schnapps는 일반적으로 40% 알코올입니다 (80 증거). 30% 알코올 (60 증거) 또는 더 낮은 품종을 찾는 것은 드문 일이 아니지만 이보다 더 높은 증거에서는 거의 발견되지 않습니다. 이 정신은 종종 깔끔하거나 얼음으로 자체적으로 취하며 다양한 풍미가 광범위한 혼합 음료에 사용됩니다.
과장없이 소다의 풍미가있는 것만 큼 많은 풍미가 있다고 말할 수 있습니다. Peach, Apple 및 Cherry와 같은 일부는 실제 과일의 주스에서 파생되거나 적어도 전통적인 과정이 계피와 페퍼민트와 같은 다른 과정이 과일의 세계에 출처가 없다면 적어도 적어도 가능합니다. 버터 스카치와 루트 맥주와 같은 다른 사람들은 훨씬 더 멀리 가져 왔습니다. 상대적으로 저렴한 가격, 복잡하지 않은 달콤한 맛으로 인해그들에 대한 실력이 인식 된 Sweet Schnapps는 많은 혼합 음료의 필수품입니다. Martinis 나 Manhattans와 같은 전통적이거나 심각한 혼합 음료에서는 거의 볼 수 없지만 Hot Peppermint Patty, Slippery Nipple, Fuzzy Navel 및 Gulelotine과 같은 이름이있는 음료에는 다양한 맛이 풍부합니다.