チクワとは何ですか？

チクワは、常にチューブの形状で提供される加工シーフード製品の一種であり、日本の魚のチューブと呼ばれることもあります。このフィッシュケーキには、ゴム状のテクスチャーと塩辛い魚のような風味があります。 Chikuwaという言葉は Bamboo Ring を意味します。これは製品が似ているものです。それは単独でスナックとして食べたり、さまざまなスープや炒め物で使用したりすることができます。また、ご飯、野菜、魚を含むことが多い日本のランチボックスにも人気のあるエディションです。

日本では、魚ケーキは kamaboko 、スリミで作られた加工および硬化した魚のピューレの種類です。 surimi 、日本語肉ペーストは、通常、さまざまな安価な魚で構成されていても、あらゆる種類の肉から作ることができます。米国では、スリミは模倣カニとロブスターを作成するために使用されます。これらは外側、通常はピンクまたは赤色、またはthで染色することができますEYは無礼のままにすることができます。パンには、スパイラルやスターバーストのようなパターンがあり、特別な機会や休日を祝うパターンがあります。カマボコは通常、スライスしてそれ自体で食べることで提供されるか、スープや麺料理に追加される場合があります。スライスは、皿に素敵な色のコントラストを追加でき、特にケーキにパターンが含まれている場合、人目を引く飾りとして使用できます。

ポロックのような安価な白い魚の混合物であるチクワに使用されるスリミを作るには、滑らかなペーストに粉砕されます。この時点で、さまざまなフレーバーをペーストに追加できます。チクワの形状を作成するために、魚のペーストは、通常、中央のチューブを作成するために中央を走る金属または竹の棒のいずれかを備えた型に押し出されます。製品が完成したら、竹の植物の画像を備えたプラスチックパッケージに包まれていることが多く、プロデュースに言及していますCTS名と形状。

チクワは、高タンパク質の低脂肪治療としてパッケージから直接食べることができます。ショップは、便利なスナックアイテムとして、単一のサービングパッケージで販売することがよくあります。一部の小売業者は、おやつをBento Boxesに追加します。箱に追加すると、通常は斜めにスライスされ、ポピーまたはゴマを振りかけて心地よいプレゼンテーションを作成します。

スライスしたチクワは、タンパク質の余分な供給源としていくつかの麺料理に追加できます。魚製品は炒め物に投げ込むこともできます。これらの料理で使用される場合は、一般的に、加熱を保証するために他の成分と同じサイズにそれをカットすることをお勧めします。すでに調理されているため、調理の終わりに追加する必要があるため、介して暖かくてソースでコーティングできます。

蒸しのオクラやジュリエンの緑色のピーマンやニンジンのような野菜は、チクワのチューブに詰め込むことができます。また、薄くスライスできるもののシェルとして使用することもできます。詰めた後、チューブはバイアスで切断できますDベントボックスに追加するか、前菜として食べます。