ヘーゼルナッツオイルとは何ですか？

ヘーゼルナッツオイルはますます人気のあるナットオイルで、通常はローストヘーゼルナッツから押された冷たいまたはエクスペラーで、 filberts と交互に呼ばれることがあります。 それは最も簡単なオイルではなく、かなり高価です。 ヘーゼルナッツオイルのほとんどのブランドは、ヘーゼルの木がネイティブであるトルコとアジアの一部からの輸出です。 いくつかのブランドのヘーゼルナッツオイルは米国で作られており、ワシントンまたはオレゴンから来ています。 フランスで成長して作られたブランドを見つけることもできます。

ヘーゼルナッツが好きなら、このオイルを本当に楽しむことができます。 その味はヘーゼルナッツに非常に似ており、多くの人がそれをかなり強い味と呼んでいます。 レシピでヘーゼルナッツオイルを使用し、キャノーラのような軽いオイルと混ぜることを検討することをお勧めします。 これにより、高熱にさらされると安定性が向上し、オイルの風味を少し減らすことができます。

人々は、焼きgでサラダドレッシングでヘーゼルナッツオイルを使用しますoods、およびさまざまな調理用途。 揚げ物に最適なナッツオイルではなく、飽和脂肪が多いです。 しかし、コレステロールを含まないオイルを探している人にとっては、コレステロールは含まれていません。 このオイルの大さじ（3.6 g）は、食事に大きな違いをもたらすことはありませんが、余分なカロリーを与えることができます。 大さじでは、120カロリーが得られ、米国の5％が飽和脂肪の毎日の手当（RDA）を推奨しています。 多量の多価不飽和および単一飽和脂肪もあり、組み合わせた3種類の脂肪には健康上の利点があります。

ヘーゼルナッツオイルは非常に強い味を持っているので、皿に風味を与えようとしている場合は、それを少なく使用することができますが、低脂肪を維持します。 ドレッシングや焼き菓子で使用するオイルの量を確実に減らすことができます。 より少ない量を使用していても、あなたはたくさんのリッチでクリーミーでナッツのような風味を提供します。

最も楽しい食べ物の結婚の1つは組み合わせですヘーゼルナッツとチョコレートのN。 ヨーロッパの人々、そして今ではアメリカでますます、ヘーゼルナッツとチョコレートの広がりであるAdoreNutella®をAdorenutella®。 同じ種類の風味を手に入れたい場合は、チョコレート付きの焼き菓子における風味豊かなオイルの代わりにヘーゼルナッツオイルを使用することを検討してください。 このオイルで作られたチョコレートケーキまたはブラウニーは退廃する可能性があります。

ヘーゼルナッツオイルはエッセンシャルオイルとして、また多くのスキンケア製品にもあります。 企業は、その回復的な品質と、ある程度の渋味があるという事実を誇っています。 それは、時折皮膚のブレイクアウトを持っている人に最適なオイルの1つかもしれません。

自然食品店、専門店、インターネットでこのオイルを探してください。 かなりの支払いをする準備をしてください。 これは高価なオイルであり、1オンス（.03 L）約2米ドル（USD）の費用がかかります。