パンプキンパイとは何ですか？

感謝祭がなければ、カボチャのパイはなく、カボチャのパイがなければ感謝祭はありません。 これがホリデーフードの伝統の性質です。 パンプキンパイは、秋のシーズンに関連するデザートであり、主に感謝祭の休日に提供されます。 いくつかのカボチャのパイにはプリンの一貫性があり、他のパイはケーキのようなものです。 カボチャのパイには何千ものレシピとバリエーションがありますが、ほとんどすべてが感謝祭の食事を提供することに同意します。 一部の人々はパンプキンパイをとても楽しんでいます、彼らはまたクリスマス中にそれを提供します。

元の入植者がアメリカに到着したとき、彼らは食べ物のためにカボチャのネイティブアメリカンの使用に魅了されました。 これらの入植者はすぐに、ひょうたんとスカッシュを使用して独自のレシピを開発しました。その後まもなく、カボチャのデザートが作成されました。 最初のレシピでは、カボチャが牛乳とカボチャの肉で満たされ、火の上で何時間も調理されることを求めました。 スパイスが利用可能になったとき、それらはパンプキンミルに追加されましたK混合。

数十年後、カボチャの農家は、長い冬の季節に栄養を提供するので、カボチャの農家は乾燥し、ローストし、カボチャの肉を肉体化することができます。 保存されたカボチャは、パン、ソース、プリン、そして最終的にはパイの詰め物として使用されていました。 パンプキンパイが人気が高まっているため、保存されたカボチャの需要もありました。 1929年、リビーの缶詰のカボチャは食料品店に到着し、カボチャのパイはすぐに感謝祭のディナーで一般的なデザートになりました。 感謝祭の間、毎年推定5,000万のカボチャのパイが提供されます。

パンプキンパイのレシピは時間の経過とともに簡素化されており、一部のレシピはわずか15分で作成できます。 最も初心者の料理人でさえ、カボチャのパイを作ることができると予想されます。 結局のところ、既製のパイシェルは、冷凍品と既製の品種の両方で利用でき、シナモン、クローブ、ナツメグなどのスパイスを組み合わせてフールプロを形成していますパンプキンパイスパイスの。 最後に、蒸発した牛乳と2匹の卵の缶が基本的なパイの詰め物を完成させます。 材料を混ぜ合わせてから、パイシェルに注ぎ、425度（218度C）で約1時間焼きます。

真のカボチャのパイをゼロから作ってみたい人のために、ほとんどのレシピでは、カラバザやシュガーカボチャの使用を求めます。 カボチャをローストするには、カボチャを開き、種をこすります。 カボチャをくさびに分割し、油、砂糖、スパイスを振りかけます。 約1時間、華氏425度（218度C）でローストします。 カボチャの肉を肌から取り除き、室温まで冷却します。