キノアの詰め物とは何ですか？

キノア（キーンワと発音）は、通常穀物のように使用される野菜の一種であり、パスタ、米、または他の穀物の代わりにレシピに置き換えることができます。キノアという名前は実際には母穀物を意味しますが、この簡単に消化される食品は、米やオート麦よりもケールやほうれん草に栄養的に近いものです。キノアの詰め物を作るときは、米やパンなどの他の一般的な詰め物の代わりに使用できます。

この食物は健康意識によって頻繁に使用されるため、キノアの詰め物が繊維が非常に高く脂肪が少ないことは珍しいことではありません。色、風味、質感を追加するために、他のさまざまな野菜が含まれている場合があります。キノアの詰め物は、七面鳥や鶏肉の詰め物として使用される代わりに、ドングリスカッシュやピーマンなどの野菜を詰めるためによく使用されますが、それらにも役立ちます。

キノア詰め物の利点の1つはtですハットキノア自体は、いくつかの方法で穀物の中でユニークです。この食物の最も重要なプラスの中には、他の穀物とは異なり、ベジタリアンやビーガンにとって重要なものが重要な9つの必須アミノ酸が含まれていることです。キノアだけでも、他の穀物と組み合わせて使用​​する必要なく、多くの食事要件を提供できます。その他の利点には、高レベルのマグネシウムが含まれ、キノアは非常に心に優しいものになり、比較的大量の銅とマンガンが含まれます。どちらも免疫系を高めるのに役立ちます。また、繊維が高く、多くの人々にとって魅力が増しています。

キノアの詰め物を準備するには、最初に穀物を約15分間浸し、次に調理する前に徹底的にすすいでなければなりません。そうでなければ、それは苦い可能性があります。きれいになったら、調理する準備ができています。キノアスタッフィングの基本的なレシピには、通常、鶏肉または野菜のスープで穀物を調理し、ブロッコリー、マッシュルーム、スイートポータスなどの食品を追加することが含まれますS、チーズ。オートミールと玄米の混合物のような味がするので、キノアは多くの詰め物のレシピでうまく使用できます。

キノアの詰め物を作るもう1つの方法は、最初に穀物を芽生えてから詰め物に追加することです。発芽は穀物の質感を変え、食べ物に追加のクランチといくつかの余分な色を与えます。芽は、他の野菜が調理された後、詰め物が提供される前に混ぜられている場合、通常、最高の状態にあります。また、キノアが詰めたスカッシュなど、他の料理を飾るためにも使用できます。