퀴 노아 스터핑은 무엇입니까?

Quinoa (Keen-Wah로 발음)는 일반적으로 곡물처럼 사용되며 파스타, 쌀 또는 기타 곡물 대신 레시피로 대체 될 수있는 야채 유형입니다. Quinoa라는 이름은 실제로 어머니 곡물을 의미하지만,이 쉽게 소화 된 음식은 쌀이나 귀리보다 케일과 시금치에 영양가가 더 가깝습니다. 퀴 노아 먹거리를 만들 때 쌀이나 빵과 같은 다른 일반적인 먹거리 성분 대신 사용할 수 있습니다.

이 음식은 건강 의식에 의해 자주 사용되기 때문에 퀴 노아 스터핑이 섬유질이 매우 높고 지방이 적기는 것은 드문 일이 아닙니다. 색상, 풍미 및 질감을 추가하기 위해 다양한 다른 야채가 포함되어있을 수 있습니다. 퀴 노아 먹거리는 종종 칠면조 나 닭고기의 먹거리로 사용되는 대신 도토리 스쿼시 나 피망과 같은 야채를 채우는 데 사용됩니다.

퀴 노아 먹거리의 이점 중 하나는 t입니다모자 퀴 노아 자체는 여러 가지 방법으로 곡물 중에서 독특합니다. 이 음식의 가장 중요한 장점 중 하나는 다른 곡물과 달리 채식주의 자와 채식주의 자에게 중요 할 수있는 9 개의 필수 아미노산을 모두 포함한다는 것입니다. 퀴 노아만으로도 다른 곡물과 함께 사용할 필요없이 많은식이 요건을 공급할 수 있습니다. 다른 혜택으로는 높은 수준의 마그네슘이 포함되어 퀴 노아가 심장 친화적이며, 상대적으로 많은 양의 구리와 망간이 포함되며, 둘 다 면역계를 향상시키는 데 도움이됩니다. 또한 섬유질이 높기 때문에 많은 사람들에게 호소력이 있습니다.

퀴 노아 먹거리를 준비하려면 먼저 곡물을 약 15 분 동안 담그고 요리하기 전에 철저히 헹구어 야합니다. 그렇지 않으면 쓰라린 것 같습니다. 일단 깨끗 해지면 요리 할 준비가됩니다. 퀴 노아 스터핑의 기본 레시피에는 일반적으로 닭고기 또는 야채 국물에 곡물을 요리 한 다음 브로콜리, 버섯, 고구마와 같은 음식을 추가하는 것이 포함됩니다.S와 치즈. 오트밀과 현미의 혼합물과 비슷한 맛이기 때문에 퀴 노아는 많은 스터핑 레시피에 성공적으로 사용될 수 있습니다.

퀴 노아 먹거리를 만드는 또 다른 방법은 먼저 곡물을 돋아간 다음 먹거리에 추가하는 것입니다. 싹이 트는 것은 곡물의 질감을 바꾸고 음식에 추가적인 크런치와 여분의 색상을 제공합니다. 콩나물은 일반적으로 다른 야채를 요리 한 후 및 먹거리가 제공되기 전에 혼합 된 경우 일반적으로 최선을 다합니다. 그들은 또한 퀴 노아 스터드 스쿼시와 같은 다른 요리를 장식하는 데 사용될 수 있습니다.