바닐라 설탕이란 무엇입니까?

바닐라 설탕은 달콤한 치아를 보유하는 사람들에게 가장 좋아하는 찬장 구성 요소입니다. 과립 설탕과 바닐라 콩의 조합으로 아침 식사 음식, 디저트 및 기타 덜켓 요리에 퇴폐적 인 단맛을 더할 수 있습니다. 바닐라 설탕은 미식가 식품 공급 업체에서 구입하거나 집에서 간단한 레시피로 만들 수 있습니다.

소량의 바닐라 설탕의 경우 단순히 바닐라 콩을 열면 씨앗을 긁어냅니다. 씨앗을 밀폐 용기에 뿌린 다음 과립 설탕 2 컵 (380 그램)으로 묻습니다. 혼합물이 시원하고 어두운 곳에서 적어도 1 주일 동안 앉게하십시오. 원하는 경우 더 오랜 시간 동안 가파르게 될 수 있습니다. 두 개의 바닐라 콩이 더 강한 맛을 생성하는 데 사용될 수 있습니다. 항아리를 알루미늄 호일로 감싸거나 최대 3 주 동안 가파르게하면 더 대담한 맛이 나옵니다.

일단 준비되면 설탕은 거의 모든 레시피에서 과립 설탕 대신 사용될 수 있습니다. 달콤한 과립을위한 몇 가지 레시피는 바닐라 e를 요구합니다.xtract. 일부 레시피에는 적합하지만 바닐라 추출물은 토핑에 사용되는 설탕 맛에 사용해서는 안됩니다. 그렇게하면 열등하고 불쾌한 맛이 나옵니다. 필요한 경우 정확한 비교 비율을 사용하여 더 큰 배치를 만들 수 있습니다.

바닐라 설탕의 사용은 상상력에 의해서만 제한됩니다. 커피를위한 인기있는 향료제 인 달콤한 향기가 많은 설탕은 신선한 구운 식품에 훌륭한 쿠키 토핑을 만듭니다. 일부 바닐라 애호가들은 뜨거운 코코아에 과자를 추가하는 것을 좋아하고, 다른 바닐라는 아침 오트밀과 섞는 것을 좋아합니다. 쇼트 브레드 쿠키, 팝 오버, 아이스크림, 프렌치 토스트, 파이, 잘 익은 과일, 패스트리, 스콘, 푸딩 및 달콤한 빵은 모두 음식 성분으로 맛을 낼 수 있습니다.

대부분의 미국 슈퍼마켓에서는 사용할 수 없지만 바닐라 설탕은 유럽에서 쉽게 구할 수 있습니다. 많은 전문 식품점에서 구입할 수 있습니다. 디저트 공급 상점은 CA 일 가능성이 높습니다거친 간식을 돌리십시오. 원격 위치에 사는 사람들은 온라인 미식가 매장에서 재료를 적당한 가격으로 비싼 가격으로 구입할 수 있습니다. 전통적인 바닐라 설탕은 일반적으로 코스타 리코 설탕으로 만들어집니다.

Vanillezucker라고도하는

이 달콤한 결정 성 조미료는 종종 많은 유럽 디저트에서 사용됩니다. 폴란드, 오스트리아, 덴마크, 슬로베니아, 스웨덴, 핀란드 및 독일 등의 감미료로 바닐라 콩과 설탕을 사용하는 것으로 유명한 일부 국가. 시원하고 건조한 곳에 직사광선에서 저장되면 과자는 일반적으로 최대 2 년 동안 지속됩니다.