レッドビーンアイスとは何ですか？

赤豆の氷は、赤い豆、アイスキューブ、牛乳で作られた人気のアジアの飲み物です。飲み物は通常、甘いスナックまたはデザートとして提供されます。 赤豆の氷にはさまざまなバージョンがあり、ほとんどすべてのアジア文化には反復が存在します。 多くの人は、飲み物が香港で始まったと信じていますが、赤豆と赤豆の飲み物は、日本の先端からシンガポールの海岸をrybiようにしています。

香港料理は、ほとんどのアジア文化の料理とともに、レッドビーンをデザート成分として扱います。 中国語で知られている赤い豆、または azuki は、自然に甘い風味があり、非常に多くの料理を補完し厚くしています。 赤豆のケーキとペストリー、アイスクリーム、dump子はより一般的な例のいくつかであり、レッドビーンアイスはこれらのランクに結合します。

赤豆を作る方法はたくさんあります。最もシンプルなバージョンは、ガラスに階層化されています。 甘くした赤い豆は、しばしば底に座っています甘いシロップでは、次に氷の層が登場します。 飲み物は消費する前にかき混ぜることを目的としているため、すべてのフレーバーが溶け込むようにします。

多くの料理人は、これらの香港の飲み物を1杯のアイスクリーム、または代用ココナッツミルクまたは甘くした凝縮牛乳を飾り、より豊かで甘い味を貸します。 また、ある種の赤豆スムージーやミルクセーキを作るために、すべての材料をブレンドすることもできます。飲み物が冷たく、赤豆と乳製品が含まれている限り、「赤豆の氷」とは適切に呼ばれます。

さまざまな文化、料理人、レストランは、独自のひねりと修正もRed Bean Iceに加えています。 たとえば、赤豆のバブルティーは、本質的にタピオカの皮、またはココナッツゼリーの小さなスライスを備えた赤豆の氷です。ティーパウダーが含まれている場合と含まれていない場合があり、豆は新鮮であるか、赤豆のペーストから定着しています。

赤豆をブレンドまたはアイスティーに加えて、赤豆のアイスティーを作ることもできます。 このような飲み物には、一般的にヘビークリームまたは甘くした凝縮牛乳が添えられており、東南アジア、特にタイとシンガポールで最も人気があります。シンガポール料理には、アイスカチャンとして知られる関連する赤豆デザートも備えています。 このデザートの氷には、通常、色付きのシロップ、凝縮牛乳、果物のトッピングがトッピングされています。