詰め物は何ですか？

熱心な顔と空腹の胃は、感謝祭の夕食のテーブルの周りに集まり、七面鳥と詰め物の余分なサービングに熱心です。 詰め物、刻んだ野菜、調味料、パン粉の混合物は、七面鳥の夕食に長年お気に入りのサイド料理です。 ドレッシングとも呼ばれ、ハーブの風味からオイスターベース、さらには果物を注入したものまで、さまざまな種類の品種で提供されています。 広く流通している物語の1つは、そもそもその理由を中心に展開しています。鶏肉やその形を保持するために空洞が掃除され、腸が内部に何かが必要である家禽やその他の野生のゲーム。 初期の料理人には、古いパンと刻んだ野菜の組み合わせを発見する前に、鳥に野菜全体を詰めました。 調理すると、肉からのジュースはパン粉と追加の皿が作られました。1972年にKraft Companyに雇用されているQues。Kraftが所有するブランドであるStoveTop®Forstingは、キッチンクックが数分で作ることができる箱入りの詰め物として紹介されました。 ストーブTop®の販売に使用されていたマーケティングキャンペーンには、このサイドディッシュが感謝祭の食事に不可欠であるという考えが含まれていました。 多くの属性このキャンペーンは、ストーブTop®が休暇中に販売されている最も人気のある食品の1つである理由として属性を持っています。

詰め物は通常、ハーブ、スパイス、刻んだ野菜、パン粉を組み合わせて作られます。 鳥の空洞の中にローストしたり、ストーブの上で調理したりできます。 ほとんどのレシピでは、チキンスープやストックなどの液体を追加する必要がありますが、他のレシピは実際のパンドリッピングに依存しています。 詰め物は鶏肉に付随するために使用されるだけでなく、牛肉や豚肉などの他の肉に使用されます。 ルーレードに縛られたり、厚いポークチョップの側面に挟まれているのが見られます。

すべて年、米国食品医薬品局（FDA）は、詰め物で食事を準備する際に特定の予防措置を講じるように家庭料理人に助言しています。 健康的な衛生慣行に加えて、肉や鶏肉の中で使用する場合、詰め物の内部調理温度は少なくとも165°F（71.1°C）に達することをお勧めします。 肉と別々に作られている場合、調理済みのドレッシングが生肉やそのジュースと接触しないこともお勧めします。