ニンニクとコレステロールの関係は何ですか？

ニンニクは、食物の風味を高め、健康的な生活を促進するために、数千万人に使用されています。 ガーリックの正式名であるAllium sativum は、200もの関連のアプリケーションで効果的であると伝えられています。最近まで、科学者は、ニンニクとコレステロールレベルの間の予防的なつながりを推定していました。少なくとも悪い種類のコレステロールです。ニンニクは、高密度リポタンパク質（HDL）と呼ばれるより良いコレステロールを導入し、悪いコレステロールまたは低密度のリポタンパク質（LDL）の量を阻害することにより、体が心臓病を予防するのに役立つとまだ広く信じられています。しかし、最近の研究では、すでに危険なLDLレベルを下げるための排他的な治療法としてのガーリックの使用に影を落としています。

アスピリンのように、ニンニクは、酵母感染症や風邪から特定の癌やコレステロールまで、さまざまな病気と戦うのに効果的であると言われている強力な抗酸化物質でもあります。これらの特性が組み合わさって、自由rを削除します血流からより効率的にアディカル。科学者たちは長い間、これがプラークを形成するLDLに酸素化され、動脈内の閉塞を形成する機会を与えないと信じてきました。プラークが蓄積すると、多くの心臓発作や脳卒中の前兆であるアテローム性動脈硬化症に悪化する可能性があります。 National Heart、Lung and Blood Institute（NHLBI）は、人のLDLレベルが100未満であり、デシリターあたりのミリグラムで測定することを推奨しています。

ニンニクとコレステロールは、ガーリックがHDLのレベルを増加させると疑われているため、動脈の通路にラッチするには大きすぎると疑われています。代わりに、科学者は、LDLやその他の有害な要素を循環システムから運ぶのに役立つと考えています。 NHLBIは、健全なHDLレベルが60 mg/dLであると述べています。全体として、人の総コレステロール摂取量は200 mg/dLを超えてはなりません。

ニンニクとコレステロールの間の関係に関する新しい研究は、新しい信じることにつながる可能性がありますLDLレベルの低下におけるその有効性についてのFS。スタンフォード大学の研究者による2007年2月の研究では、悪いコレステロールとの戦いにおけるニンニクの限界を指摘しています。高レベルのLDLを示す約50人の3つのグループには、6か月間、毎日異なるタイプのサプリメントが与えられました。1つのグループはプラセボを手に入れ、他のグループは粉末、老化した、または生ニンニクを得ました。 LDLレベルに著しい変化を示すグループはありませんでした。

この研究は、LDLレベルがすでに高すぎると見なされている人々に焦点を合わせていたため、研究者は、これがニンニクがプラークの創造と心臓病に予防効果がないことを意味しなかったと指摘しました。すでに高すぎるLDLレベルのLDLレベルを持つ人々は、その状態を改善するために他の治療と栄養補助食品が必要になる可能性があることを単に強調しました。研究が発表された後、医療当局は、ニンニクとコレステロールレベルの間の関係に関するより具体的な研究を求めました。