アメリカンピザとイタリアのピザの違いは何ですか？

多くの人々は、アメリカのピザがイタリアのピザに由来していることを知っています。多くの人が知らないのは、イタリアのピザの背後にある歴史と、イタリアとアメリカのピザがどのように発展したかです。イタリアは、結局のところ、ピザのコンセプトの最初のソースではありません。情報源は、エジプトのフラットブレッドの創造物を含む、さまざまな敬意を表していると考えています。西暦1世紀のギリシャの侵略者は、ピザを南イタリアに持ってきたギリシャの侵略者だったかもしれません。標準的で予測可能な「皿」への進化は、新世界からナポリへのトマトの輸出の結果として生じたように見えます。そして、ほとんどの人には知られていませんが、これは最初の認識可能なピザスタイルを共同アメリカ系アメリカ人のベンチャーにします。オザレラ。 これは、1889年にナポリを訪れてこのピザを味わったサヴォアのマルゲリータ女王のお気に入りでした。1889年に彼女にちなんで名付けられました。今、イタリアは、イタリアの旗の赤、白、緑の色と緑の色に恵まれた特別で認識できる料理を持っていました。現時点では、アメリカのピザのようなものはまだありませんでした。

このピザは、オレガノやアンチョビーズを含む他のナポリのバリエーションとともに、マルゲリータ女王が彼女の最初の味を得たのとほぼ同時に、移民とアメリカ人に来ました。 伝えられるところによれば、米国で商業的に販売された最初のピザは、「パンピザ」とも呼ばれるピザの厚い根拠のバージョンであるFocacciaでした。これらのピザは、イタリアのパン屋で入手できました。ニューヨーク市のリトルイタリーセクションにある最初のピッツェリアは、1895年にナポリのジェンナロロンバルディによって明らかに開かれました。

ピザは、大恐pressionの間に安価な食事の食べ物として、そして第二次世界大戦の終わりにイタリアからの米国の軍人が戻ってきたことで、人気が高まっています。この期間のピッツェリアのオープニングは、トマトが最初に利用可能になり、ピザが最初の人気の波を経験した後、ナポリでのピッツェリアの広がりを反映しています。ピザの標準化されたファーストフードバージョンが登場しましたが、20世紀後半に開花した他の文化の料理への関心が高まっているため、ピザも影響を受けました。

実験は、以前は想像以上に想像されていない形でアメリカのピザに登場しただけでなく、ハムとパイナップル、チョコレート、ケイジャンエビ、鹿肉、いわゆる「ガベージ」ピザなど、多くの異なる肉と野菜をトッピングし、トマトソースなしで作られた「白いピザ」を備えています。しかし、自分のトッピングを選択する自由は、ピザを完全に輪にしました。dピザの名前を楽しんでいます。最終的に、イタリアとアメリカのピザの違いとイタリア語とアメリカのピザの類似性は、同じ、最も重要な成分に依存しています。ピザメーカー。