미국 피자와 이탈리아 피자의 차이점은 무엇입니까?

많은 사람들이 미국 피자가 이탈리아 피자에서 파생된다는 것을 알고 있습니다. 많은 사람들이 모르는 것은 이탈리아 피자의 역사와 이탈리아와 미국 피자가 어떻게 발전했는지입니다. 이탈리아는 피자 개념의 첫 번째 원천이 아닙니다. 출처는 이집트 플랫 브레드 창조물을 포함하여 다양한 명예를 기쁘게 생각합니다. 기원전 1 세기에는 피자를 남부 이탈리아로 데려온 그리스 침략자 였을 것입니다.

초기 피자는 다양한 조미료, 토핑, 물방울, 그레이비 또는 주변의 모든 것을 갖춘 둥근 반죽으로 만들어졌습니다. 표준으로 예측 가능한 "접시"로의 진화는 신세계에서 나폴리로 토마토를 수출 한 결과로 나온 것으로 보이며, 대부분의 사람들에게 알려지지 않은 첫 번째 피자 스타일을 공동 이탈리아계 미국인 벤처의 일부로 만듭니다.

첫 번째 명명 된 피자는 봄의 마르지 라 (Margher)로 알려진 바로 마르지리 (Pizza Mmat)의 바, 봄에 틀렸다.오 자렐라. 이것은 나폴리를 방문하여 1889 년에 나폴리를 방문 하고이 피자를 맛본 채 시음을 맛 보았습니다. 이제 이탈리아는 로열티가 승인하고 이탈리아 국기의 색상 (빨강, 흰색, 녹색)을 스포츠하는 특별하고 인식 가능한 요리를 가지고있었습니다. 현재 American Pizza와 같은 것은 없었습니다.

이 피자는 오레가노 (Oregano)와 멸치를 포함한 다른 나폴리의 변형과 함께 마 게리 타 여왕이 처음으로 그녀의 맛을 얻은 것과 거의 같은시기에 이민자들과 함께 미국인에게 왔습니다. 보도에 따르면, 미국에서 상업적으로 판매 된 최초의 피자는 Focaccia로, 두껍게 껍질을 벗긴 피자 버전 인 "Pan Pizza"라고도합니다. 이 피자는 이탈리아 빵집에서 구입할 수있었습니다. 뉴욕시의 작은 이탈리아 섹션에있는 최초의 피자 리아는 1895 년 나폴리의 Gennaro Lombardi에 의해 개설되었습니다.

피자는 대공황 기간 동안 저렴한 식사 음식으로 인기가 높아지고 제 2 차 세계 대전이 끝날 때 이탈리아에서 미국 군인이 귀환하면서 인기가 높아졌습니다. 이시기에 피자 가게의 개통은 토마토가 처음으로 이용 가능해진 후 나폴리에서 피자 가게의 확산을 반영했으며 피자는 첫 번째 인기를 경험했습니다. 표준화 된 패스트 푸드 버전의 피자가 등장했지만 20 세기 후반에 꽃이 피는 다른 문화의 요리에 대한 관심이 높아짐에 따라 피자도 영향을 받았습니다.

실험은 햄과 파인애플, 초콜릿, 케이준 새우, 사슴 고기, 소위“쓰레기”피자, 많은 다양한 고기와 야채, 토마토 소스없이 만든“화이트 피자”와 같은 재료를 특징으로하는 미국 피자가 이전에 상상되지 않은 형태로 나타났습니다. 그러나 토핑을 선택할 수있는 자유는 피자 전체 서클을 가져갔습니다.D는 피자라는 이름을 즐깁니다. 결국, 이탈리아와 미국 피자의 차이와 이탈리아와 미국 피자의 유사점은 피자 메이커와 같은 가장 중요한 성분에 달려 있습니다.