栄養と癌のリンクは何ですか？

栄養とがんの主要なリンクは、繊維、果物、野菜に見られる自然な抗発癌特性で構成されています。過剰な体脂肪は既存の癌細胞の成長を促進するため、無駄のない体格を促進する食事は、病気のspread延を防ぐのに役立ちます。アルコールの摂取量を減らし、オリーブオイルや大豆などの植物製品の食事消費量の増加も癌の予防を支援します。繊維は、食物が消化される速度を上げることにより、癌を促進する物質を身体から促進するのに役立ちます。腸内の細菌と相互作用し、癌を促進する化学物質に変換できる胆汁酸の除去を支援すると考えられています。繊維は酸に結合し、体内に残らないようにします。酸の化学組成は、繊維と相互作用することにより中和されます。

全粒、マメ科植物、乾燥豆は繊維の良い源。繊維摂取量の増加は、乳がんや胃がんだけでなく、結腸癌のリスクを減らすことが示されています。繊維の消費は、エストロゲンレベルを調節することも知られています。通常よりも高いエストロゲンレベルは、乳がんのリスクの増加に関連しています。

果物や野菜が多い食事は、栄養と癌の間の別の文書化されたリンクです。ビタミンCは、喉と胃がんの減少を支援する上で重要な役割を果たします。その抗酸化活性は、正常な活性や赤身の肉などの癌を促進する食品への暴露の結果として発生する可能性のある体内の有害な化学物質を減少させます。ニンジンや濃い葉の多い緑に含まれるベータカロチンは、膀胱、喉、口の癌の減少の可能性に直接リンクしています。

特に重要な臓器を重ねる領域では、過剰な体脂肪を持ち歩くことは、栄養とCANCの4番目のリンクですer。脂肪が多い食事は、体重増加と脂肪組織の貯蔵を促進します。癌細胞が体内に形成され始めているとき、過剰な脂肪細胞は実際に彼らの成長を促進するのに役立ちます。食事中の脂肪の量を減らすことにより、個人は体重増加が発生する可能性を減らし、健康的な脂肪と筋肉の比率を促進します。

大量のアルコール消費は、栄養と癌のもう1つのリンクです。システム内の過剰なアルコールは、肝臓に損傷を与えるだけでなく、乳房、胃、肝臓、喉、および結腸癌の発達を促進します。中程度の量のアルコール摂取は大丈夫であり、一部の形態は心臓病と戦うのにさらに有益ですが、注意して消費する必要があります。

ベジタリアンダイエットは、がんを発症する個人の可能性を大幅に減らすことが示されています。繊維、大豆製品、果物や野菜の摂取量が多いため、菜食主義者は血中に高いレベルのがんと闘う食品化学物質を蓄積しますAMS。菜食主義者のがんのリスクは、非ベジタリアンの約半分です。