旧石器時代の食事とは何ですか？

旧石器時代の穴居人や人間は、今日食べている人よりも健康的な食事を食べましたか？ これは、1970年代に医師によって最初に開始された主張であり、人間の発達、栄養、身体人類学、医学などの科目を服用する多くの異なるサークルで議論のラウンドを続けています。人間が何千年も、そしておそらく何百万年も前に食べたものに基づいて古石器時代の食事を作成することは、より良い健康を喚起する手段として示唆されています。なぜなら、その以前の食事は、人間がハンター/ギャザーのライフスタイルにアクセスできたものに近いものに近いものであるか、または彼らが食事をするように遺伝的に設計されたものを表しているからです。

旧石器時代の食事の健康については多くの議論があり、それ以来それを世界の完全な食事であるかもしれないものとして提案した多くの人々があります。 農業開発者について話すものは何でも穀物、ハイブリダイズされた食品、ほとんどの澱粉などのTは許可されません。 サトウキビの砂糖のような多くの食品からの副産物も意味がありません。

主要な場合、旧石器時代の食事は、提案されているように、ゲーム肉、魚、簡単に集められた農産物、ナッツのような製品、または蜂蜜のような甘味料で構成されています。 これには幅広い食物が含まれており、多くの人は炭水化物のようなものがほぼ完全に欠如していることに気付くかもしれませんが、ナッツ、果物、野菜を介した食物繊維は簡単に入手できます。 古石器時代の食事運動の中には、得られたすべての食物が可能な限り供給食品に近いものであるべきであることを示唆する本当の純粋主義者がいます。 したがって、人々は、たとえば、農場で育てられた豚の上に野生のイノシシを摂取したり、ゼンロではない野菜のみを食べたり、農薬を吸収したりすることを避けるかもしれません。

旧石器時代の食事をうまく維持する人のために、somが存在する可能性がありますe減量の利益ですが、全体的に健康上の利点はより疑わしい傾向があります。 高い飽和脂肪消費はかなり一般的であり、タンパク質がカロリーの大部分を占める可能性があるため、この食事はいくつかの点でアトキンスまたはサウスビーチに似ていることが示唆されています。 人間の健康の観点から、そしてこの食事が最適であることを示唆する人々によって採用されている理由にもかかわらず、それはすべての人々にとって絶対に健康的ではないようです。 より健康的な油と穀物に焦点を当てた低タンパク質食は、まだ健康的な人々を生産しているようです。

古石器時代の食事について読むことに興味がある人は、多くのオンラインリソースを見つけ、それを説明する本やそれをどのように実装するかを説明します。 それは非常に多くの食物源を排除するので、それは従うべき挑戦的な食事になる可能性があります。 この食事方法についての主張は、完全に証明されておらず、決して証明されていません。 このため、ダイエットを別の食べる流行として却下する多くの人がいます。