マグロのタンパク質の量はどれくらいですか？

タンパク質は、肉、魚、鶏肉、乳製品などの食品に由来する必須栄養素です。誰もが食事にタンパク質を必要としますが、体が使用できるものを超えて過剰な量のタンパク質を消費すると、脂肪が生じる可能性があります。魚や七面鳥に見られるタンパク質など、除脂肪タンパク質は、通常、牛肉や豚肉から獲得した脂っこいタンパク質よりも優れていると考えられています。たとえば、マグロと牛肉のタンパク質の量は、比較するのに等しい場合がありますが、飽和脂肪含有量は牛肉よりもマグロで低くなっています。

マグロと牛肉のタンパク質の量と品質の比較として、次の栄養情報を考慮してください。水に缶詰の3オンスの軽いマグロは、タンパク質21グラム（g）を少し超え、1グラム未満の総脂肪を提供します。それに比べて、焼けた牛ひき肉のサーロインパティの3オンスのサービングには、約22グラムのタンパク質とほぼ10グラムの総脂肪が含まれています。もちろん、pの量マグロと牛肉のロテインは、マグロの種類と牛肉のカットによってわずかに異なる場合がありますが、本質的に、それらが提供するサービングあたりのタンパク質の量は非常に等しい。

マグロの大量のタンパク質と低脂肪含有量は、マグロを健康的な食事の優れた部分にします。ただし、マグロを食べることで得られる他の健康上の利点があります。マグロにはオメガ3脂肪酸が豊富で、研究者が健康な脳と心臓の発達と維持に不可欠であると考えている栄養素です。シーフードアレルギーを持つ人々を除き、マグロはすべての年齢で消費することができます。通常の健康な人に推奨される消費ガイドラインは、週に8〜12オンスです。

マグロにはたくさんのタンパク質がありますが、多くの人は水銀の量に疑問を呈しています。大きな海洋魚には水銀、特にメカジキ、キングマッケレル、サメが含まれているのは事実です。d米国食品医薬品局と環境保護庁による1人あたりの水銀レベルよりも低い。魚介類の水銀含有量により、妊娠中の女性は大きな海洋魚を消費するべきではなく、推奨量のマグロを超えて消費するべきではありません。

マグロのタンパク質の量と1食当たりの比較的低コストは、理想的な肉の選択です。缶詰とポーチのマグロは、さまざまな高タンパク質の低脂肪の食事に適しています。マグロは良いサンドイッチを作り、多くのパスタ料理にも理想的な攪拌です。油ではなく水で缶詰にしたマグロは脂肪が少なくなりますが、一部のサラダにとって望ましい味が吹き込まれている場合があります。 栄養の目標と食品の準備のニーズの両方に基づいて、マグロを選択することが重要です。