ズッキーニパスタとは何ですか？

Zucchiniパスタは、炭水化物を食べない人、または夏の終わりに現れるすべてのズッキーニを使い果たす方法を使い果たした人のために、ズッキーニを準備する別の創造的な方法です。この方法では、ズッキーニは非常に薄いストリップにスライスされ、非常に一時的に沸騰するか、オリーブオイルで鍋で炒めます。この時点で、外観とテクスチャーはパスタと非常に似ています。ズッキーニパスタには、アルフレドやトマトソースなど、あらゆる種類のお気に入りのソースを添えることができますが、多くの人はペストなどの軽いオプションや、ニンニクとオリーブオイルブレンドのような軽いオプションを好みます。

Zucchiniパスタを準備するときは、少し調理し、伝統的なパスタほど充填されていないので、もっと始める必要があることに留意してください。経験則は、1人あたり約1つの中程度から大きなズッキーニです。外から始めて、野菜の皮で剥がすか、マンドリンで薄くスライスします。これにより、素敵な薄くなりますパスタ、特にフェットチンを連想させるストリップ。ピーラーが種を叩き始めると、停止します - これはズッキーニパスタのテクスチャーを台無しにします。

それから、薄いストリップを調理するいくつかの異なる方法があります。どちらの方法が選択されても、ズッキーニは迅速に調理し、それが過度に調理するとバラバラになり始めることに留意してください。人気のある方法は、オリーブオイル、ニンニク、塩やコショウなどの他の調味料を添えた鍋にズッキーニパスタを炒めることです。その後、トマトやアルフレドなどのソースを添えたり、そのまま食べたりすることができます。別のオプションは、ズッキーニを1分以内にすばやく沸騰させ、すぐに冷たい水を走らせて調理を止めることです。繰り返しになりますが、その後、必要に応じてソースを添えて添えられる可能性があります。

Zucchiniパスタはパスタよりもはるかに健康的な選択肢であり、菜食主義者、低炭水化物、またはグルテンフリーの死をフォローしている人に最適ですt。場合によっては、ほとんどの子供はパスタやソースのファンであるため、子供たちにもっと野菜を食べさせる方法かもしれません。アルフレドソースで準備されていない限り、非常に低い脂肪皿でもあり、脂肪含有量がかなり劇的に増加します。残り物は一時的に再加熱される可能性があることに注意してください。しかし、翌日はおいしい寒さでもあるかもしれません。