호박 파스타는 무엇입니까?

호박 파스타는 탄수화물을 먹지 않는 사람들이나 여름이 끝날 때 나타나는 모든 호박을 사용할 수있는 방법이 부족한 사람들을 위해 호박을 준비하는 다르고 창의적인 방법입니다. 이 방법에서 호박은 매우 얇은 스트립으로 얇게 썰어 매우 짧게 끓이거나 올리브 오일을 곁들인 팬에 볶습니다. 이 시점에서 외관과 질감은 파스타와 매우 유사합니다. 호박 파스타는 알프레도 나 토마토 소스와 같은 모든 유형의 좋아하는 소스와 함께 제공 될 수 있지만, 많은 사람들은 페스토와 같은 가벼운 옵션을 선호하거나 마늘 및 올리브 오일 블렌드를 선호합니다.

호박 파스타를 준비 할 때는 약간의 요리가 약간 요리되고 전통적인 파스타만큼 채우지 않으므로 더 많은 것을 시작해야합니다. 경험의 규칙은 1 인당 약 하나에서 큰 호박입니다. 외부에서 시작하여 야채 필러로 껍질을 벗기거나 만돌린으로 얇게 썰기 시작하십시오. 이것은 좋은 얇은 것을 만듭니다파스타, 특히 페 투신을 연상시키는 스트립. 필러가 씨앗을 때리기 시작하면 멈추십시오. 이것은 호박 파스타의 질감을 망칠 것입니다.

그러면 얇은 스트립을 요리하는 몇 가지 방법이 있습니다. 어떤 방법이 선택 되든, 호박은 빨리 요리 할 것이며, 너무 익히면 무너지기 시작합니다. 인기있는 방법은 올리브 오일, 마늘 및 소금 및 후추와 같은 기타 조미료를 맛보는 팬에 호박 파스타를 볶는 것입니다. 그런 다음 토마토 또는 알프레도와 같은 소스를 곁들인 또는 그대로 먹을 수 있습니다. 또 다른 옵션은 호박을 1 분만 빨리 끓여서 요리를 멈추기 위해 냉수를 빨리 달리는 것입니다. 다시 말하지만, 그것은 원하는대로 소스와 함께 던져 넣을 수 있습니다.

호박 파스타는 파스타보다 훨씬 더 건강한 옵션이며 채식, 저탄수화물 또는 글루텐 프리 다이를 따르는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.티. 어떤 경우에는 대부분의 아이들이 파스타와 소스의 팬이기 때문에 아이들이 더 많은 야채를 먹을 수있는 방법 일 수도 있습니다. 알프레도 소스로 준비되지 않는 한 매우 저지방 요리입니다. 남은 음식은 잠시 재가열 될 수 있지만 다음날 맛있는 추위 일 수도 있습니다.