どの花が食用ですか？

食用の花は、ほぼすべての種類の料理に楽しくておいしいものになる可能性があります。 彼らはあなたの食事のプレゼンテーションを印象的で珍しい飾りとして追加することができ、多くの花もレシピに興味深い味を与えます。 花で食べ物を調理したり準備したりするときは、どの花が食用で、どちらではないかを知ることが重要です。 多くの食用の花がありますが、他の多くは消化できないまたは有毒です。

最も人気のある食用の花の1つはバラです。 花びらの蒸留であるローズウォーターは、中東および南アジア料理で広く使用されていますが、食品の準備にも新鮮なバラの花びらが使用される場合があります。 ローズは、世界の多くの地域でキャンディーや他のお菓子を味わうために使用されますが、アメリカ人はしばしば風味が奇妙に感じます。 花びらの下の一部であるバラの腰は酸っぱく、ビタミンCが豊富で、注入でよく使用されます。 たとえば、ヒマワリには食用の種子があります帽子はしばしば塩漬けされ、ナッツやカボチャの種に似たスナックとして食べられます。 ひまわりの花びらと芽も食用です。

他のいくつかの食用の花には、パンジー、スミレ、オレンジの花、デイリー、ポットマリーゴールド、ヒナギク、タンポポが含まれます。 サラダで新鮮に使用されることに加えて、または飾りとして使用されることに加えて、食用の花は砂糖漬けになったり、ゼリー、酢、バター、またはオイルの風味を味わったりするために使用されます。 これらの花を味わった材料は、moth用に保管し、非味の材料の代わりにあらゆるレシピに使用できます。

食用の花で調理するときは、農薬で処理されていない植物を使用するように注意してください。 また、あなたが食用であると知っている特定の花の品種のみを使用してください。 いくつかの食用の花は食べる前に特定の方法で準備する必要があり、他の花は食用とoを持っているかもしれないことに留意してくださいそうではないもの。 たとえば、花粉が製造されている生殖器官や食用の花の生殖器官を食べないことは、経験則です。 最後の警告：飾りとして使用されるすべての花が食用ではないことに注意してください。 たとえば、ランは熱帯カクテルでよく見られますが、食べるべきではありません。

食用の花は、賢く使用すれば、気まぐれでカラフルで健康的な追加になります。 特定の植物を食べることの安全性について疑問がある場合は、将来のウェブサイトの植物は、食用の花やその他の有用な植物の広範なデータベースを備えています。