햄버거 바베큐는 어떻게합니까?
햄버거를 바비큐하는 방법에는 여러 가지가 있으며 실제로 옳고 그른 길은 없습니다. 구매 한 사전 양식 패티를 사용하거나 신선한 갈은 소고기를 사용할 수 있으며 개인적인 취향에 맞게 맞춤화 할 수 있습니다. 그릴에서 요리는 일반적으로 따뜻한 여름철에 숯이나 프로판 가스 그릴로 외부에서 발생합니다. 실내 전기 그릴은 이용 가능하며 야외 그릴이 불가능할 때 바베큐를 시뮬레이션하도록 설계되었습니다. 햄버거 바베르거를 위해 쇠고기를 준비하고 그릴을 데우고 요리를 시작하십시오.
숯 그릴 또는 가스 그릴에서 햄버거를 바비큐를 선택하든, 그 과정은 비교적 동일합니다. 먼저 그릴을 예열해야합니다. 숯불 그릴의 경우 굽기 전에 석탄을 밝게 비추고 열의 징후 인 흰색이 될 때까지 화상을 입어야합니다. 가스 그릴의 경우 제조업체의 지침에 따라 가스를 켜고 그릴을 조명합니다. 그릴이 조명되면 열을 중간과 높은 사이로 돌려야합니다.햄버거를 준비하는 동안 뚜껑을 닫아 예열 할 수 있습니다.
사전 형성 쇠고기 패티는 특히 큰 A 그룹을 위해 서두르거나 요리 할 때 햄버거 바베르 거스를 빠르고 편리하게 제공합니다. 그들은 준비가 필요하지 않으며 얼어 붙은 경우에도 그릴에 직접 배치됩니다. 더 많은 맛을 위해 소금, 후추 및 기타 조미료를 추가 할 수 있습니다. 당신은 그릴에 패티를 놓고 반쯤 끝날 때까지 요리해야합니다. 이 시점에서 햄버거를 뒤집고 요리 될 때까지 계속 굽을 수 있습니다.
신선한 갈은 쇠고기를 바비큐 햄버거를 사용하면 더 많은 준비 작업이 필요하지만 종종 완전히 사용자 정의 할 수있는 더 나은 버거를 생산합니다. 다진 양파와 마늘, 파쇄 된 피망, 얇게 썬 버섯, 허브 및 향신료, 바브 등 다양한 품목을 첨가하여 갈은 소고기에 섞을 수 있습니다.Ecue 또는 간장 소스. 이것은 단순히 갈은 소고기에 첨가를 혼합 한 다음 선호하는 크기의 패티를 형성해야합니다. 신선한 버거는 사전 형성 및 냉동 버거와 거의 같은 방식으로 구워집니다. 치즈 조각을 원한다면 치즈 슬라이스는 패티 위에 놓고 요리 시간이 끝날 때까지 녹을 수 있습니다.
햄버거를 철저히 요리하는 데 필요한 시간은 사용 된 그릴의 유형, 그릴이 얼마나 뜨거운 지, 햄버거의 두께 또는 크기 및 원하는 용어에 따라 다릅니다. 큰 그룹에 신선한 갈은 소고기를 사용하는 햄버거 바베르거를 원한다면, 전날 패티를 사전에 미리 메이크하고 패티 층을 왁스 칠한 종이로 별도로 별도로 만들 수 있습니다. 또한 준비된 패티를 개별적으로 마무리하고 사전 형성 또는 냉동 패티를 구매하지 않고 편의를 위해 동결 할 수 있으며 추가 준비없이 언제든지 바베큐 햄버거를 구입할 수 있습니다.