최고의 브로콜리 새싹 씨앗을 어떻게 선택합니까?

브로콜리 새싹 또는 브로콜리 식물이 완전히 성숙하기 전에 수확 된 브로콜리 식물은 유명한 항산화 특성으로 인해 점점 인기를 얻고 있습니다. 집에서 자라는 최고의 브로콜리 새싹 씨앗을 선택하려면 유기농으로 자란 씨앗의 장점, 다양한 유형의 수분으로 생산 된 씨앗 및 다른 품종에서 발견되는 항산화의 양을 비교하십시오. 고품질 씨앗은 더 많은 비용이 들기 때문에 씨앗을 선택하기 전에 어떤 요인이 가장 중요한지 고려하십시오.

많은 사람들이 어떤 상황에서도 유기농으로 재배 된 농산물에 높은 프리미엄을 두지 만 유기농 브로콜리 새싹 씨앗의 이점은 대부분의 채소보다 뚜렷합니다. 브로콜리 콩나물은 어릴 때 수확되므로 씨앗의 살충제 또는 살균제는 완전히 성숙한 브로콜리 식물보다 콩나물에 더 집중됩니다. 유기적으로 재배 된 씨앗은 더 비쌀 수 있으므로 일부 사람들은 단순히 P를 씻는 것을 선호합니다.화학 물질의 수준을 줄이기 위해 수확 한 후 조심스럽게 Lant. 유기 종자를 선택하든, 전문가들은 식품 안전을 보장하기 위해 차아 ​​염소산 칼슘으로 세척 된 씨앗을 선택하는 것이 좋습니다.

일부 종자 회사는 브로콜리 새싹 씨앗을 판매하는 항산화 설 포라 파판의 수준에 따라 판매합니다. 연구에 따르면 설프 라프 네는 생쥐의 암 위험을 감소시킨다. 그럼에도 불구하고 브로콜리 콩나물의 설포라 파판 (Sulphoraphane)의 수준 (성숙한 브로콜리보다 최대 50 배)은 브로콜리 새싹을 인기있는 건강 식품으로 만들었습니다. 일부 재배자들은 특정 품종에서 발견되는 산화 방지제의 양을 결정하기 위해 판매되기 전에 씨앗을 테스트합니다. 항산화 값이 브로콜리 콩나물을 키우고 싶은 주된 이유라면 정확한 양 미그를 알고 있습니다.이 씨앗의 추가 비용이 가치가 있습니다.

브로콜리 새싹 씨앗을 선택하는 또 다른 요인은 사용 된 수분의 유형입니다. 개방형 씨앗은 바람이나 곤충과 같은 천연 공급원에 의해 수분됩니다. 이 유형의 씨앗은 가장 비싸지 만 의도하지 않은 다른 종자와 교차 수분 될 수 있으므로 설포라판의 양을 결정하기가 어렵거나 불가능합니다. 하이브리드 또는 제어-수분 품종은 종자 품질의 변화가 적고 질병에 더 내성이있을 수 있습니다. 많은 재배자들은 이러한 장점이 너무 적을 수 없다고 생각합니다. 통제 된 수분 종자 비용의 비용이 들기 때문에 저비용의 개방형 수분 품종을 선택합니다.

.