최고의 코코넛 밀크를 어떻게 선택합니까?

코코넛 고기에서 파생 된 흰색의 크림 같은 액체 인

코코넛 밀크는 많은 아시아 및 카리브해 요리의 주요 성분이며 유제품 우유 대용품으로 사용될 수 있습니다. 최고의 코코넛 밀크를 선택하려면 우유가 사용되는 것을 고려하여 시작해야합니다. 또한 제품의 영양 프로파일과 저장 수명이 우선 순위인지 결정해야합니다.

코코넛 밀크를 구입하기 전에 우유가 어떻게 사용되는지 생각해야합니다. 통조림 코코넛 밀크는 일반적으로 무섭지 않으며 일관성이 상당히 두껍습니다. 이 유형의 코코넛 밀크는 카레와 수프와 같은 풍미있는 요리뿐만 아니라 쌀 푸딩과 같은 달콤한 요리에 통합 될 수 있지만 일반적으로 음료로 사용하기에는 너무 두껍습니다. 상자로 판매되는 코코넛 밀크는 일반적으로 물로 희석하여 통조림 대응 물보다 훨씬 얇으며 감미료를 함유하는 경향이 있습니다. 많은 사람들 이이 제품들이 좋은 유제품 우유 대체물을 만들지 만 그들의 달콤한Ness 그들은 일반적으로 풍미있는 레시피에 사용하는 것이 권장되지 않습니다.

일단 두껍고 무가당 코코넛 밀크 또는 얇고 달콤한 우유가 가장 좋은지 결정하면 영양이 중요한 관심사인지 고려하십시오. 코코넛의 우유는 자연적으로 포화 지방과 칼로리가 높습니다. 고지방, 고 칼로리 음식 섭취를 제한하려는 경우 가벼운 코코넛 밀크를 선택할 수 있습니다. 그러나 우유의 가벼운 버전은 크림 같은 질감과 일반 버전의 풍부한 맛이 부족한 경향이 있음을 주목하는 것이 중요합니다.

또한 코코넛 밀크를 선택하기 전에 유통 기한이 중요한지 생각해야합니다. 통조림 코코넛 밀크는 긴 유적 수명을 가진 경향이 있으며, 개봉하지 않은 한 최대 2 년 동안 신선하게 남아 있습니다. 일단 열리면 우유는 냉장되어 이틀 안에 사용해야합니다.

코코넛 밀크 솔의 저장 수명상자의 D는 상자 유형에 따라 다를 수 있습니다. 일부 상자는 개방 될 때까지 냉장이 필요하지 않지만 개방 후 냉장 조치를 취해야하며,이 시점에서 약 일주일 동안 신선하게 유지됩니다. 다른 사람들은 항상 냉장 조치를 취해야하며, 개장 한 후 5 ~ 7 일 동안 신선하게 유지해야합니다. 일반적으로 제품의 포장은 보관 방법과 만료시기를 나타냅니다.