최고의 콩코드 포도를 어떻게 선택합니까?

콩코드 포도는 주스, 젤리 및 포장재와 같은 제품을 만드는 데 가장 자주 사용되며, 그 중 다수는 집에서 만들어집니다. 콩코드 포도의 유형은 단맛에 따라 다르며 선택한 유형은 당신이 만들고자하는 음식에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 콩코드 포도는 씨앗의 양으로 인해 정상적인 테이블 품종과 같이 먹지 않기 때문에 슈퍼마켓 체인에서 널리 사용할 수 없습니다. 이러한 유형의 포도를 찾을 때 가장 잘 익은 신선한 품종을 선택하여 바람직한 맛을 가진 고품질 제품을 보장하는 것이 중요합니다.

집에서 처리 할 콩코드 포도를 선택할 때는 고급 제품을 찾을 수 있도록 찾아야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 북아메리카에서 자란 콩코드는 뚜렷한 자주색이며, 세계의 다른 지역에 심을 때 색조는 약간 달라질 수 있습니다. 품질 콩코드 포도는 전체적으로 먹는 다른 유형과 마찬가지로 녹색이나 빨간색이 아닙니다. 색상 외에확고한 피부는 잘 익은 포도를 나타냅니다. 부드러운 반점이나 타박상이있는 사람들은 망칠 가능성이 있기 때문에 피해야합니다.

실제 콩코드 포도의 출현 외에도 자란 포도 나무는 과일의 품질을 드러 낼 수 있습니다. 갈색 버전은 단순히 포도가 가장 잘 알려져 있음을 나타냅니다. 과일이 오버세되거나 버릇이있을 수 있으므로 검은 덩굴을 피하십시오.

대부분의 슈퍼마켓 체인은 콩코드 포도를 판매하지 않습니다. 왜냐하면 테이블 버전을 먹는 것을 좋아하는 소비자로부터 요구되는 식품이 아니기 때문입니다. 대신, 당신은 소규모 식료품 점이나 농부 시장에서 포도를 찾을 수 있습니다. 또 다른 옵션은 포도를 다른 곳에서 찾는 데 어려움이 있다면 집에서 포도를 키우는 것입니다. 일부 농민들은 씨앗을 대중에게 판매하거나 온라인으로 구매할 수 있습니다.

콩코드는 Vin에서 자랍니다ES, 종종 세계에서 심기가 가장 쉬운 유형 중 하나로 간주됩니다. 이 유형의 포도는 1800 년대에 Ephraim Wales Bull에 의해 매사추세츠 주 콩코드에서 개발되었습니다. 가장 숙련 된 버전은 일반적으로 여름철에 사용할 수 있지만, 가공 콩코드 포도는 일년 내내 제품을 사용하기 위해 원하는 경우 동결 될 수 있습니다.