최상의 저칼로리 디저트를 어떻게 선택합니까?

최고의 저칼로리 디저트를 찾는 것은 크게 건강하고 저 칼로리 디저트 옵션을 실험하고 맛있고 만족스러운 옵션을 찾는 것입니다. 일부 디저트 품목은 자연스럽게 칼로리가 적으며 수정이 거의 또는 전혀 필요하지 않습니다. 다른 경우, 일반적으로 매우 높은 칼로리 인 디저트는 맛을 희생하지 않고 최종 칼로리 수를 최소화하기 위해 다른 성분으로 만들 수 있습니다. 특정 유형의 저칼로리 다이어트는 지방이나 설탕을 거의 완전히 배제함으로써 디저트 옵션을 어느 정도 제한 할 수 있습니다.

가장 간단한 저칼로리 디저트는 과일과 열매입니다. 대부분의 열매는 익을 때 뽑히면 디저트로 만족할만큼 달콤합니다. 이것이 불가능하다면, 주어진 양의 설탕의 달콤한 맛을 극대화하기 위해 간단한 시럽의 형태로 매우 적은 양의 설탕은 열매로 가득 찬 요리를 칼로리가 적은 달콤하고 맛있는 디저트로 바꾸기에 충분합니다. 칼로리가없는 스웨테너는 과일 또는 베리 디저트의 칼로리 함량을 더 낮추는 데 사용될 수 있습니다.

일부 준비된 디저트는 자연적으로 칼로리가 상당히 낮습니다. 주로 건강한 음식으로 만든 디저트와 몇 가지 다른 성분은 매우 가벼운 디저트와 마찬가지로이 범주에 속하는 경향이 있습니다. 과일 조약돌은 적당한 양의 설탕으로 만 만들 수 있으며 구운 귀리 또는 기타 건강한 토핑을 뿌릴 수 있습니다. 천사 푸드 케이크에는 칼로리가 거의 포함되어 있으며 과일을 아주 잘 보완합니다. 실제로 달콤한 디저트는 버터 및 기타 지방에 칼로리가 가득 차 있기 때문에 풍부하고 버터 같은 디저트와 비교하여 칼로리 디저트가 종종 저 칼로리 디저트 일 수 있습니다.

경우에 따라 요리사는 사랑하는 고 칼로리 디저트의 수정 된 버전을 선호 할 수 있습니다. 이러한 레시피를 저칼로리 디저트로 바꾸는 것은 간단하며 맛을 망칠 필요는 없습니다. 무설탕 감미료는 설탕으로 대체 될 수 있습니다. 저지방 제품을 사용할 수 있습니다버터 대신 D와 크림 치즈 또는 요구르트는 많은 응용 분야에서 저지방 또는 지방이없는 품종으로 대체 할 수 있습니다. 일부 레시피에는 제대로 요리하거나 굽기 위해서는 일정량의 지방이 필요 하므로이 기술을 항상 사용할 수는 없습니다.

상업적으로 생산 된 저칼로리 디저트를 쇼핑 할 때 동일한 규칙을 따를 수 있습니다. 과일로 만든 제품은 일반적으로 광범위하게 가공되지 않는 한 칼로리가 상당히 낮습니다. 통풍이 잘되고 저지방 제품은 밀도가 높고 풍부한 음식보다 칼로리가 적습니다. 지방이 첨가 된 음식은 음식이없는 음식보다 칼로리가 훨씬 많을 것입니다.