최고의 오븐 온도계를 어떻게 선택합니까?

당신에게 적합한 오븐 온도계를 결정하는 것은 사용하는 오븐 유형과 즉각적인 판독을 제공 할 수있는 온도계를 원하는지 여부에 따라 다릅니다. 다양한 기능을 갖춘 다양한 유형의 오븐 온도계가 있습니다. 다이얼면이있는 저렴한 금속 온도계에서 단순히 온도를 표시하는 많은 기능을 갖춘 고급 디지털 온도계에 이르기까지 다양합니다.

가장 간단한 형태의 오븐 온도계는 일반적으로 다이얼면이있는 금속 케이스를 가지고 있습니다. 오븐 랙에 앉거나 부착합니다. 이 유형의 온도계는 내용물이 아니라 오븐의 온도를 읽습니다. 주로 오븐이 제대로 가열되고 온도 게이지가 올바르게 읽히도록하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 오븐 다이얼의 온도가 350 ° F (약 177 ° C)를 읽고 오븐 온도계가 370 ° F (약 188 ° C)를 읽는 경우 오븐이 보정되어야하거나 제대로 작동하지 않음을 나타낼 수 있습니다.

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고기 나 다른 요리의 온도를 결정하는 데 도움이되는 오븐 온도계를 찾고 있다면, 프로브가있는 온도계를 찾고있을 것입니다. 정확한 내부 온도를 얻으려면 온도계를 고기에 직접 삽입해야합니다. 기본 솔루션은 즉각적인 읽기 온도계입니다. 이들은 다이얼이나 디지털 얼굴과 함께 제공되며 즉각적인 결과를 위해 고기 조각에 삽입되어야합니다. 프로브가 삽입되면 고기가 원하는 온도로 요리되는지 확인하기 위해 온도를 몇 초 안에 읽을 수 있습니다.

즉각적인 읽기 온도계는 디지털 및 다이얼 형태로 제공되지만 디지털 버전은 읽기가 더 쉬울 수 있지만 원하는 온도를 알고 있어야 할 수도 있습니다. 많은 다이얼 얼굴 순간 온도계에는 각 종류의 고기에 적절한 온도가 표시됩니다. 어떤 te가 확실하지 않으면 사용하기가 더 쉽습니다.Mperature 고기 조각을 요리하려면 도달해야합니다. 가이드에는 희귀에서 잘 익은 요리의 변화도 포함됩니다.

대류 요리를 위해 또는 오븐을 열지 않기 위해 고기에 들어가는 프로브가있는 디지털 오븐 온도계와 오븐 외부에 남아있는 디지털면이 있습니다. 일부는 와이어와 연결된 반면 다른 일부는 무선이며 요리사는 지정된 범위 내의 다른 위치로 가져갈 수 있습니다. 이러한 유형의 오븐 온도계는 고기가 오븐에 배치 될 때 삽입되며 즉각적인 독서를하지 않습니다. 오히려 고기가 요리함에 따라 게이지의 온도가 상승합니다. 오븐 온도계의 특정 특징에 따라 많은 사람들이 고기가 원하는 내부 온도에 도달했을 때 사용자에게 경고 할 수 있습니다.