딱딱한 삶은 계란을 어떻게 만드나요?

딱딱한 삶은 계란은 만들기 쉽고 계란, 물, 그리고 그들을 붙잡을만큼 큰 냄비 만 필요하며, 준비 할 수있는 수많은 요리법과 방법이 있습니다. 많은 사람들이 딱딱한 삶은 계란을 만드는 것의 더 좋은 점을 주장하지만, 더 간단한 것은 없습니다. 계란을 끓으려면 끊임없는 껍질을 뿌린 계란을 냄비에 넣고 1 인치 (2.5cm)로 덮을 수있는 충분한 물을 넣으십시오. 물을 끓여서 열을 줄이고 약 13 분 동안 낮은 끓입니다.

계란이 요리되면 식히는 두 가지 방법이 있습니다. 당신은 그들이 껍질을 벗기기에 충분히 시원 할 때까지 냄비에서 자연적으로 식히도록 할 수 있습니다. 또는 뜨거운 물을 배출하고 취급 될 때까지 차가운 물로 헹구어 몸을 냉각시킬 수 있습니다. 일부 요리사는 껍질을 벗기고 바로 사용하려면 계란을 냉각하는 것이 좋습니다. 빠른 냉각이 껍질 내부의 계란을 약간 줄이려 껍질을 벗기기 쉽기 때문입니다.

부활절 달걀 죽음과 식사 외에도 많은 레시피는 딱딱한 삶은 계란을 요구합니다. 신선한 야채 샐러드, 고기 샐러드 및 스프레드에 사용하기 위해 깍둑 썰기 할 수 있으며 전채화 된 악마 계란을 만드는데도 사용됩니다. 악마의 계란은 딱딱한 삶은 계란을 반 길로 쪼개고 노른자를 제거하고 마요네즈, 겨자 및 조미료를 조합하여 으깨어 만들어집니다. 그 후, 노른자 혼합물은 계란 반쪽의 빈 중공 안에 다시 놓입니다.

딱딱한 삶은 계란은 따뜻하거나 차갑게 먹습니다. 그들은 녹색 샐러드에 단백질을 첨가하는 건강한 방법이며 감자 샐러드에 탁월합니다. 이 알은 또한 사탕무를 절개 할 때 자주 사용됩니다. 많은 사람들이 양파와 함께 세비원 혼합물에 전체적으로 딱딱한 삶은 계란을 떨어 뜨리는 것을 좋아합니다.

딱딱한 계란에 대한 당신의 목적이 무엇이든, 덜 익힌 계란은 매우 어렵 기 때문에 적어도 10 분 동안 요리하십시오.노른자는 여전히 콧물이기 때문에 함께 일하십시오. 냉장고에 냉장고를 보관할 수 있으며 최대 10 일 동안 안전하게 보관할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 계란도 3 일 이내에 덮고 먹어야합니다.