버터 밀크 드레싱의 다른 유형은 무엇입니까?

크림 같은 샐러드 드레싱의

팬들은 버터 밀크 드레싱을 다른 덜 건강하고 건강한 크림 기반 드레싱 옵션의 저지방 대안으로 즐깁니다. 버터 밀크는 다재다능하며 자신의 미묘한 특성을 포기하지 않고 다른 맛을 낼 수 있습니다. 많은 유형의 버터 밀크 드레싱 중에는 아보카도, 사워 크림 또는 마요네즈를 특징으로하는 드레싱이 있습니다.

버터 밀크는 샐러드 또는 야채 드레싱의 기초로 혼자 사용하기에는 너무 느슨합니다. 요리사는 마요네즈, 사워 크림 또는 크림 치즈의 덩어리를 추가하여 더 큰 몸을 줄 수 있습니다. 일부 요리사는 믹서기의 버터 밀크와 블루 치즈를 결합하여 차가운 드레싱과 벨벳 같은 파스타 유약 모두에 대한 기초를 만듭니다.

그 이름에도 불구하고 버터 밀크에는 버터가 포함되어 있지 않을뿐만 아니라 일반 우유보다 지방이 적습니다. 식료품 점은 일반적으로 2% 밀크 지방으로 만든 버터 밀크와 치명적인 버전을 모두 가지고 있습니다. 그것은 버터 밀을 의미합니다K 드레싱은 샐러드에 크림 같은 질감과 맛을 더할뿐만 아니라 다른 드레싱에 대한 저지방 대안을 제공합니다.

버터 밀크의 맛은 종종 요거트와 비교되며 어떻게 만들어 졌는지에 따라 온화하거나 강할 수 있습니다. 발효 된 버터 밀크 컵을 만들려면 전체 갤런의 우유가 필요합니다. 버터 밀크는 다른 맛과 쉽게 결합 할 수 있습니다. 예를 들어, 버터 밀크 목장 스타일 드레싱은 딜, 약간 다진 피클, 녹색 올리브, 케이 퍼 및 말린 머스타드가 추가되는 버터 밀크 마요베이스를 사용하여 쉽게 제작됩니다.

블루 치즈 버터 밀크 블렌딩베이스에는 소수의 부서진 블루 치즈와 다진 호두가 보충 될 수 있습니다. 이 드레싱은 씨앗이없는 포도와 다진 사과를 갖춘 샐러드를 얹을 때 특히 맛있습니다. 사워 크림 버터 밀크 파운데이션은 아보카도, 약간 신선한 마늘 및 일부 실라와 혼합 될 수 있습니다.녹색 드레싱을 만드는 NTRO. 이 드레싱은 녹색에 유쾌 할뿐만 아니라 쌀과 콩과 잘 어울립니다.

사워 크림과 버터 밀크 드레싱은 카레 조합도 제공합니다. 요리사가 카레 가루, 카레 페이스트를 선택하든 카 다몬, 생강, 칠리 및 기타 맛에서 자신의 카레를 만들 든,이 드레싱은 토마토와 오이 샐러드와 곡물 요리에 적합합니다.