다른 유형의 그라 놀라는 무엇입니까?
granola 은 명사와 형용사 인 단어 중 하나입니다. 명사로서, 그것은 바삭 바삭한 귀리, 건포도 및 데이트 클러스터 차가운 아침 시리얼 또는 히피 인 사람을 의미 할 수 있습니다. 형용사로서, 그것은 히피 또는 다른 "자연적인"라이프 스타일을 묘사합니다.
이 기사는 주로 그라 놀라와 시리얼과 관련이 있지만, 가장 초기 형태로도 "히피"의 무언가가있었습니다. granola 라는 단어는 granula 라는 단어에서 유래 한 것으로, 그레이엄 밀가루로 만든 차가운 시리얼의 유형과 작은 조각이나 과립으로 나뉩니다. 제임스 C. 잭슨 박사가 19 세기 중반에 발명했습니다.
박사. 미시간 배틀 크릭에있는 Western Health Reform Institute의 이사 인 John Harvey Kellogg는 채식/통 곡물 정권에 따른 환자들과 비슷한 시리얼을 발명했으며 granula 라고 불렀습니다. 그러나 Jackson 박사는 Copyright Intringem에 대해 Kellogg를 고소했습니다Ent와 Kellogg는 이름을 granola 로 변경했습니다. Voila!
Kellogg 's and Post Breakfast Cereal Company는 1960 년대까지 어린이들에게 호소하기 위해 대부분 고지가 많은 시리얼을 휘두르고 있었고, 히피 운동이 대중화되면 누군가가 그라 놀라 개념을 부활시키는 밝은 아이디어를 가졌습니다. 등산객과 등산가가 일반적으로 사용하는 "GORP"의 일부 요소를 취한 두 시리얼 회사는 전체 설탕이 훨씬 낮은 제품을 생산했습니다. 사실, 그들은 종종 정제 된 백설탕을 피하고 꿀이나 갈색 설탕이 달게하기 위해 선택합니다.
히피족은 그라 놀라를 위해 야생으로 갔고, 또 다른 시리얼 제품은 Post와 Kellogg 's를 위해 돈을 벌기 시작했습니다. 다이어트에서 곡물 통에 대한 최근의 강조는 그라 놀라 시리얼을 인기있게 유지했습니다. 그라 놀라 바는 또한 인기가 있으며 그라 놀라 시리얼로 만든 머핀과 빵도 맛있습니다.
Granola는 많은 품종에 들어갑니다사람들이 그것을 만드는 것처럼. 거의 모든 과일, 견과류 또는 곡물 성분을 포함 할 수 있습니다. 일부 제형은 과일쪽으로 더 이동하는 반면, 다른 공식은 더 멍청합니다. 대부분의 그라 놀라 공식에는 건포도가 있지만 일부는 그렇지 않습니다. 일부 화강암은 더 달콤하고 일부는 그들을 향기시킬 수있는 계피가 있습니다.
그라 놀라는 집에서 만들 수 있으며 성분은 대체로 개인적인 취향의 문제입니다. 대체 유형의 그라 놀라 인 Muesli 시리얼도 제공됩니다. 그것은 또한 19 세기 후반에 발명되었지만 스위스 의사에 의해 발명되었습니다.
그라 놀라를위한 1 개의 레시피에는 3 컵의 굴레 귀리, 1 개의 컵 아몬드, 1 컵 캐슈, 3/4 컵 파쇄 코코넛, 각 메이플 시럽 1/4 컵, 짙은 갈색 설탕, 1/4 컵 식물성 기름, 1 컵 건포도 및 소금 3/4 티스푼이 필요합니다. 건포도를 제외한 습식 및 건조 성분은 별도로 함께 혼합 된 다음 두 개의 큰 시트 팬에 결합하여 퍼집니다. 그들은 1 시간 15 분 동안 화씨 250도에서 요리하고 1마다 저어줍니다.브라우닝을 균일하게 보장하는 데 5 분. 완료되면 혼합물이 큰 그릇으로 바뀌고 건포도가 섞여 있습니다.
이 간단한 레시피는 요리사의 개인적인 취향에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다. 피칸과 호두는 캐슈와 아몬드로 대체 할 수 있으며 계피 또는 바닐라 향이 첨가 될 수 있습니다. 이와 같은 기본 레시피는 실험에 적합합니다.
그래서 Granola는 실험으로 시작했지만 미국 다이어트의 사랑하는 부분으로 끝났습니다. 수제 여부에 관계없이 상자 밖으로 나가든 우유와 함께 Granola는 시리얼을 좋아하는 거의 모든 사람들에게 호소합니다.