헝가리 왁스 고추는 무엇입니까?

헝가리 왁스 고추는 또 다른 주목할만한 후추 제품인 파프리카의 고향 인 헝가리에서 개발 된 다양한 칠리 고추입니다. 이 고추는 뜨거운 노란 고추 또는 뜨거운 왁스 고추로도 알려져 있으며, 후추 가족의 친척 인 바나나 페퍼와 매우 유사합니다. 그것들은 요리에 다양한 방식으로 사용할 수 있으며, 일부 식료품 점과 농민 시장에서 신선한 농산물로 판매 할 수 있으며, 절인 형태로 판매되는 것 외에도

이 고추는 성숙도로 성장할 수 있다면 상당히 커질 수 있지만 일반적으로 손의 길이에있을 때 수확됩니다. 수확 당시 자연스럽게 노란색이지만, 완전히 성숙 할 수 있다면 풍부한 붉은 색을 개발할 수 있습니다. 이름의 "왁스"는 후추의 껍질의 약간 왁스 같은 질감을 참조합니다. 그럼에도 불구하고 껍질은 완벽하게 식용이며 실제로 매우 맛이 좋습니다.

열 측면에서 헝가리 왁스 고추는 스펙트의 중간에 떨어집니다.럼. 맛은 상당히 온화하지만 열에 매우 민감한 사람들에게 불쾌감을 줄 수있는 킥의 힌트가 있습니다. 어떤 사람들은 후추에서 씨앗과 흰 갈비뼈를 제거하여 향신료를 줄이고, 다른 사람들은 향료를 줄이고, 풍미를 잘 맞도록 그들을 떠나는 것을 선호합니다.

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헝가리 왁스와 바나나 페퍼는 두 사람이 때때로 혼란스러워서 너무 비슷해 보이므로 요리사는 원하는 품종인지 확인하기 전에 맛을 원할 수 있습니다. 더 온화한 바나나 후추 대신 사용되면 헝가리 왁스 고추는 예기치 않게 접시를 만들 수 있으며, 길들인 바나나 페퍼스는 매운 고추가 예상 될 때 실망 할 수 있습니다.

뜨거운 노란 고추는 샐러드, 매리 네이드, 드레싱 및 기타 요리에 생고 신선하게 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 헝가리에있는 것처럼 스튜에 추가 될 수 있으며 전채와 장식으로 사용하기 위해 절인 절인합니다. 이 고추도 그럴 수도 있습니다더 많은 풍미를 위해 구워 지거나 절인 또는 계절을 사용하여 건조되었습니다.

다른 고추와 마찬가지로 헝가리 왁스 고추는 가정 정원이나 부엌에서 재배 할 수 있지만 햇볕이 잘 드는 반점, 배수가 잘되는 토양 및 온도 변동과 바람으로부터 보호해야합니다. 식물이 너무 오래 마르면 식물이 쉽게 건조되거나 과도하게 곰팡이가 생기면 자라기 때문에 고추는 까다로울 수 있습니다. 고추는 제한된 원예 공간을 가진 사람들에게 편리 할 수있는 컨테이너 식물로서 잘 작동합니다.