카사바 멜론은 무엇입니까?

Casaba Melon은 허니 듀 및 멜론과 밀접한 관련이있는 Muskmelon의 유형입니다. 아시아 소아시아 원주민이지만 카사바는 남아메리카와 남서부, 특히 캘리포니아와 애리조나에서 상업적으로 재배됩니다. 이 과일은 터키 카사바에서 이름을 얻었으며 19 세기 후반에 미국으로 수입되었습니다. 다른 멜론과 마찬가지로, 카사바는 일반적으로 과일 플래터 나 과일 샐러드에 생생한 제공됩니다.

다른 멜론 품종만큼 달콤하거나 맛이 좋지 않기 때문에 카사바는 친척보다 덜 인기가 있습니다. 그러나 Casaba Melon은 오이와 같은 풍미로 긴 유령 수명과 육즙이 많은 육체의 이점을 가지고 있습니다. 또한, 미국에서 재배 한 카사바와 남미 카사바스가 연중 다른시기에 익으므로 여름과 겨울 모두에 구입할 수 있습니다. 포도 나무로 된 카사바 멜론의 맛은 카운터에서 숙성 된 것보다 강합니다.

Casaba Melon은 매우 두꺼운 껍질을 가지고 있으며 외부에는과일의 외관은 허니 듀와 멜론의 외관과 다릅니다. 카사바의 피부는 매끄럽지 만 주름이 잡힌 종 방향 고랑으로 주름이납니다. 잘 익은 사람은 밝은 노란색이어야하며 꽃 끝은 약간 압력에 약간 생성되어야합니다. 포도 나무 가리키지 않으면 카사바 멜론은 2 ~ 4 일 동안 카운터에서 숙성 될 수 있으며, 그 후 약 5 일 동안 냉장 보관하거나 절단하면 3 일 동안 냉장 할 수 있습니다.

카사바 멜론은 준비하기 간단합니다. 단순히 반으로 얇게 썰고 중간에 씨앗을 퍼 내고 나머지 조각을 자릅니다. 껍질은 다른 멜론과 마찬가지로 식용이 아닙니다. 카사바는 씨앗을 제거한 후 쉬운 간식을 위해 숟가락으로 먹을 수 있습니다. 먹기 전에 약간의 레몬 또는 라임 주스를 멜론에 짜내고 혼자 먹거나 과일 요리에 첨가하든 맛을 향상시킬 수 있습니다.