퓨린이 많은 음식은 무엇입니까?

탄수화물이 풍부한 식품이 당뇨병에 부정적인 영향을 줄 수있는 것과 거의 같은 방식으로, 퓨린이 많은 음식은 통풍이라는 상태의 상태를 가진 사람들에게 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 통풍은 본질적으로 내장과 신장에 의해 처리되지 않은 과도한 요산의 결정화입니다. 이 결정질 침전물은 발과 다른 주요 관절에 모이는 경향이 있으며, 침전물 파열 약물이 처방되지 않는 한, 환자는 거의 일정 통증 상태로 남겨 둡니다. 통풍은 원래 부의 질병으로 간주되었습니다. 퓨린이 풍부한 식단을 감당할 수있는 사람들만이 그것을 수축시키는 것처럼 보였기 때문입니다. 신장 기능 또는 순환 문제가 손상된 요인 일 수도 있습니다. 통풍 환자를위한 표준 의학적 조언은 하루에 15% 이하의 단백질 소비로식이 요법을 시작하는 것입니다. 모든 고기가 푸린 수준이 높지는 않지만 여전히 단백질 섭취량을풍부한 고기와 단백질로 인한 위험 유혹.

퓨린이 높은 음식 중 일부는 Sweetbreads (내부 장기), 멸치, 정어리, 신장, 심장, 육류 추출물 (Broths and Bouillon), 그레이비 및 다양한 통조림 해산물을 포함합니다. 약간 낮은 수준의 퓨린을 함유 한 다른 음식에는 야생 게임과 렌즈 콩이 포함됩니다. 이들은 일반적으로 통풍 환자를위한 전형적인 먹지 않는 목록에서 발견되는 항목입니다. 견과류 나 갈은 소고기와 같은 다른 단백질 공급원은 하루에 1 인분으로 제한됩니다.

다른 제한식이 요법과 마찬가지로, 아이디어는 자연적으로 무해할 수없는 물질의 양을 줄이는 것입니다. 많은 건강한 사람들이 문제가 거의없는 대량의 퓨린이 풍부한 음식을 안전하게 소비 할 수 있습니다. 체중 감량을위한 고 단백질 다이어트를하는 사람들은 종종 퓨린이 많은 음식을 섭취하도록 권장됩니다. 몸이 계속되는 한신장을 통해 과도한 요산을 씻어 내면, 높은 단백질식이는 통풍의 위험을 증가 시키지만 직접 상태를 유발하지는 않습니다.

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탄수화물이든 퓨린이든 상관없이 과도한 양의 음식을 섭취하면 건강 관점에서 좋은 생각은 거의 없지만 푸린의 높은 음식은 가끔 치료로 제한되어야합니다.

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