천연 비타민 C의 가장 좋은 공급원은 무엇입니까?

아스코르브 산이라고도 불리는

비타민 C는 인간이 매일 섭취 해야하는 쉽게 구할 수있는 영양소입니다. 신선한 과일과 채소는 천연 비타민 C의 최고의 공급원이지만 일부 생선 및 유제품에서는 소량을 찾을 수 있습니다. 비타민 C는 알약 형태로 제공되지만 영양소는 천연 공급원을 통해 더 쉽게 흡수됩니다.

의사는 매일 40-125 밀리그램의 아스코르브 산을 섭취하는 것이 좋습니다. 천연 비타민 C가 전체 식품에서 얻어지면 과잉 소비를 통해 독성의 위험이 거의 없습니다. 인체는 아스코르브 산을 저장할 수 없으며, 공급은 매일 보충되어야합니다.

많은 과일과 채소는 하루 종일 천연 비타민 C를 단일 서빙으로 제공합니다. 오렌지와 다른 감귤류 과일은 전 세계 대부분에서 쉽게 구할 수 있으며 비타민 C의 우수한 공급원으로 간주됩니다. 평균 오렌지에는 약 70 밀리그램의 비타민이 포함되어 있으며 평균 자몽에는 170이 포함되어 있습니다.밀리그램. Kiwifruit, 180 밀리그램이있는 Kiwifruit와 같은 더 높은 수준을 포함하는 많은 과일이 있으며, 작은 Kakadu 자두는 길이 1.3cm (1.3cm)로 자라지 만 과일 당 60 밀리그램의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 소수의 카카 두는 600 밀리그램 이상의 아스코르브 산을 쉽게 제공 할 수 있습니다.

최고의 비타민 C 공급원 중 일부는 재배하기가 어렵 기 때문에 자연 환경에서만 찾을 수 있습니다. 이러한 과일에는 Acerola, Camu Camu 및 Baobab이 포함됩니다. 원주민 서식지 에서이 과일은 수집되어 구할 수있을 때 먹습니다. 파파야, 구아바, 르시몬과 같은 일부 열대 과일은 쉽게 양식되어 있으며 일반적으로 자라지 않을 지역의 시장에서 이용할 수 있습니다. 이 세 가지 과일은 과일 당 150 밀리그램 이상의 아스코르브 산 공급원입니다.

천연 비타민 C도 얻을 수 있습니다많은 식물의 추출물을 통해 d. 온스당 약 130 밀리그램 (30g)을 포함하는 Jujubes는 세계 대부분의 지역에서 찾기가 어려울 수 있지만 추출물은 쉽게 구할 수 있습니다. 장미 덤불의 건조하고 무설탕 한 과일 인 로즈 엉덩이는 비타민 C의 또 다른 우수한 공급원이며 건조되어 차로 만들 수 있습니다.

과일은 천연 비타민 C. 브뤼셀 콩나물, 브로콜리 및 칼라 그린이 포함 된 유일한 음식은 각각 반 컵 (0.1-l) 서빙 당 40 밀리그램 이상을 포함합니다. 아스코르브 산을 함유 한 유일한 견과류 중 하나 인 밤은 10 개의 견과류 1 분당 21.8 밀리그램을 가지고 있습니다. 농어, 염소 우유 및 저지방 요구르트에는 소량의 비타민이 들어 있습니다.