채식 크리스마스 저녁 식사를위한 가장 좋은 팁은 무엇입니까?
기억에 남는 채식 크리스마스 저녁 식사에는 다양한 전채, 뛰어난 메인 코스 및 맛이 좋은 디저트가 포함되어야합니다. 채식주의 자들은 일반적으로 육류 제품이 들어있는 음식을 포도하므로 요리사는 허용 가능한 성분을 사용해야합니다. 중요한 팁은 이러한 품목이 포함되지 않거나 채식 친화적 대체물로 교체 될 수있는 레시피를 선택하는 것입니다.
휴일 저녁 식사는 빨간색, 흰색 및 녹색 샐러드 또는 구운 밤과 같은 가벼운 전채로 시작할 수 있습니다. 수프는 또 다른 애피타이저 옵션이며 많은 맛이 뜨겁거나 차갑게 제공 될 수 있습니다. 채식 옵션에는 피망, 프렌치 양파 및 미네 스트로 론 수프가 포함됩니다.
핑거 푸드 애피타이저의 경우 생 야채를위한 프랑스어 인 Crudités의 플래터는 뷔페 테이블에 놓을 수 있습니다. 버섯, 브로콜리 및 셀러리를 포함한 다양한 야채를 사용할 수 있습니다. 야채는 매력적이고 먹을 준비가되도록 준비해야합니다. 그들은 껍질을 벗기고 씨앗과 반점이 있어야합니다예를 들어, 물린 크기의 막대기 나 라운드로 자릅니다. 후 머스, 허브 딥 및 시저 드레싱과 같은 채식 딥은 야채와 함께 제공되어야합니다.
채식 크리스마스 저녁 식사를위한 메인 코스는 행사의 중요성과 함께 한 단계이어야하며 앙트레가 휴가에 충분히 특별한 지 확인해야합니다. 채식 앙트레 옵션으로는 겨울 스쿼시 리조또, 가지 그라틴 또는 그리스 요리, Spanakopita, 시금치 치즈 파이가 포함됩니다. 채식 크리스마스 저녁 식사를위한 다른 주요 앙트레 옵션으로는 양배추 롤, 라자냐 및 야채 그라틴이 있습니다.
채식 크리스마스 저녁 식사를위한반찬은 채식 친화적으로 적응할 수있는 먹거리, 감자 및 그레이비와 같은 전통적인 즐겨 찾기에 중점을 두어야합니다. 예를 들어, 육류 기반 그레이비 레시피가 아닌 너트 기반을 사용할 수 있습니다. 전통적인 으깬 감자에 마늘을 첨가하면 맛이 더해지고먹거리는 칠면조가 아닌 사과와 호두로 캐서롤 스타일을 구울 수 있습니다. 다른 반찬에는 박제 토마토와 박제 고구마가 포함됩니다.
또 다른 채식 크리스마스 저녁 식사 메인 스테이는 빵입니다. 비스킷, 옥수수 빵 및 저녁 식사 롤은 모두 채식 요리법을 사용하여 만들 수 있습니다. 또 다른 옵션은 오븐에서 뜨거운 음식을 제공 할 수있는 팝 오버를 만드는 것입니다.
맛있는 디저트 없이는 채식 크리스마스 저녁 식사가 완성되지 않았습니다. 적절한 디저트를 선택하기위한 팁은 가족이 가장 좋아하는 레시피를 선택하여 매실 푸딩 또는 미세 메이트와 같은 채식주의 자로 조정하는 것입니다. MinceMeat는 고기가 아닌 야채로 만들 수 있으며, 매실 푸딩은 suet없이 만들 수 있습니다. 다른 채식 크리스마스 저녁 식사 디저트 옵션으로는 Apple Pie와 Gingerbread가 있습니다. 채식주의 자 크리스마스 저녁 식사는 으스스한 와인으로 채워질 수 있습니다.