버터 넛 스쿼시를 얼리기위한 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

Butternut Squash는 다양한 겨울 스쿼시로 결국 사용 방법에 따라 여러 가지 방법으로 얼릴 수 있습니다. 전체 스쿼시를 얼리는 것이 좋지는 않지만, 원시 덩어리에 버터 넛 스쿼시를 얼리는 것은 해동 후 여러 가지 다른 용도를 가능하게하는 쉬운 옵션입니다. 조리 된 버터 넛 스쿼시는 일반적으로 큐브 나 덩어리 또는 순수한 형태로 두 가지 다른 방식으로 얼릴 수 있습니다.

스쿼시가 어떻게 얼어 붙는 지에 관계없이 모든 버터 넛 스쿼시는 껍질을 벗기고 씨앗을 제거해야합니다. 버터 넛 스쿼시의 살은 두꺼운 외부 피부에 의해 보호되므로 껍질을 벗기는 과정에서 매우 날카로운 칼이나 야채 필러가 사용되어야합니다. 얼어 붙을 수 있도록 버터 넛 스쿼시를 안전하게 준비하려면 양쪽 끝을 제거해야합니다. 껍질을 벗기 동안 불규칙한 모양을 탐색 할 수 있도록 스쿼시를 반으로 절단해야합니다. 현재 평평한 끝 중 하나에 스쿼시를 서서 피부는 Vegeta를 사용하여 면도 될 수 있습니다.껍질을 벗기거나 날카로운 칼. 껍질이 사라지면 씨앗은 숟가락으로 퍼질 수 있습니다. 결과적으로 틈새로 인해 스쿼시가 더 취약하고 꾸준히 유지하기가 어렵 기 때문에 껍질을 벗기 전에 씨앗을 제거하는 것이 좋습니다.

얼어 붙은 버터 넛 스쿼시 생이 목표라면 나머지 프로세스는 매우 간단합니다. 생산은 원하는 크기의 덩어리 나 큐브로자를 수 있으며 냉동실에 대비할 수 있습니다. 식품 보관 백은 원시 덩어리에 버터 넛 스쿼시를 얼리기에 좋은 용기이며, 과도한 공기가 모두 제거되는 한 냉동실 화상을 벗기는 데 상당한 작업을 수행합니다. 가방을 플라스틱 랩이나 알루미늄 호일로 덮어 가방을 두 번 포장하여 가방이 충분히 밀봉되지 않는 경우 도움이 될 수 있습니다.

버터 넛 스쿼시 덩어리는 식품 저장 백에서 얼릴 수 있습니다. 스쿼시는 구운, 삶은 마이크를 만들 수 있습니다얼기 전에 원하는 방식으로 조리하거나 요리. 요리 후, 덩어리를 감싸고 얼리려고 시도하기 전에 스쿼시를 완전히 식히는 것이 매우 중요합니다. 냉동실 봉투에 따뜻한 스쿼시를 넣으면 가방 안에 응축이 생길 수 있으며, 수분은 얼음 결정으로 얼어서 스쿼시 육체의 질감을 손상시킬 수 있습니다. 요리 된, 얼어 붙은 스쿼시는 해동하여 으깬, 반찬 또는 캐서롤에 사용할 수 있습니다.

퓌레로서의 버터 넛 스쿼시는 나중에 빠른 수프를 만드는 좋은 트릭입니다. 스쿼시를 익힌 후에는 푸드 프로세서에서 매끄럽게 될 때까지 순수 할 수 있습니다. 얼어 붙기 전에 버터 넛 스쿼시 퓨레는 메쉬 스트레이너 또는 치즈 클로스 위에 배수되어 과도한 수분을 제거하고 결정화를 방지해야합니다. 긴장된 퓨레는 처음에는 얼음 큐브 트레이에서 얼어 붙은 다음 큐브를 장기 보관을 위해 냉동실 백으로 옮겼습니다. 버터 넛 스쿼시 퓨레 동결을위한 또 다른 옵션은 스쿼시 I의 부분입니다.NTO 플라스틱 컨테이너, 수량과 날짜로 단단히 밀봉하고 라벨을 붙일 수 있습니다.